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芒种养生食谱

时间: 保燕704 分享

芒种养生食谱

学习啦在线学习网   芒种时节气温会明显升高,气温的升高会影响人们的饮食,很多人会变大没有胃口,这个时候就要注意吃对食物来养生,要选择清淡、祛暑健脾的食物。下面学习啦小编给大家介绍芒种养生食谱,希望对你有用!

  芒种养生食谱1:青梅木瓜鸡脚汤

  原料:青梅10克,木瓜 70克 ,鸡腿 100克,姜 2克

  制作方法:

学习啦在线学习网   1、青木瓜洗净后切成小块。

学习啦在线学习网   2、鸡腿洗净去皮,剁成小块。

学习啦在线学习网   3、鸡块放入开水中氽烫后捞出,洗净。

  4、电锅中放入姜片、鸡块、紫苏梅,并淋入紫苏梅汁,煮至开关跳起,继续焖半小时左右。

学习啦在线学习网   5、最后将木瓜放入汤汁中,再次煮至开关跳起,稍凉后即可食用。

  芒种养生食谱2:桑椹果粥

学习啦在线学习网   原料:桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。

  制作方法:

  1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

  2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

  芒种养生食谱3:苦瓜蜜茶

  原料:苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

  制作方法:

学习啦在线学习网   1、所有材料放入杯中,冲入300毫升水。

学习啦在线学习网   2、加盖闷泡10分钟至味道渗出,加入蜂蜜即可饮用。

  芒种养生食谱4:鲜藕蛋羹

学习啦在线学习网   制作原料:鲜藕500克,鸡蛋2个,猪油少许,盐等调味品适量。

学习啦在线学习网   制作方法:将鸡蛋打入碗内调匀,将鲜藕榨成汁,将鸡蛋液倒入鲜藕汁中,加入少许猪油、盐等调料味品,最后将盛有鲜藕鸡蛋汁的碗放在蒸笼上,武火蒸10分钟,即可。

学习啦在线学习网   适宜人群:适用于虚渴、五心烦热、血热妄行、淤血不散、产后血虚者。鲜藕味甘、性寒,归心、脾、胃、肺、肾经。其组要成分含油蛋白质、糖类、改、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C。偶夏季使用既可消暑、开胃、补五脏,又可益血生肌,久服还可延年。配鸡蛋有滋阴养血、健脾生肌的功效。

  芒种养生食谱5:百合藕羹

学习啦在线学习网   制作原料:百合100克,鲜藕500克,蜂蜜适量。

学习啦在线学习网   制作方法:将藕与洗净的百合放入锅内加水同煮至百合、藕烂熟.加入适量的蜂蜜,既可。

  适宜人群:使用于慢性气管炎、肺热咳嗽、劳嗽咳血及热病后期,余热未尽之虚烦惊悸、失眠多梦、神智恍惚、更年期综合征者,还可以于脚气水肿者。

  禁忌:百合虽可止咳平喘,但因其性寒,故风寒咳嗽者忌食之。另外,百合味寒润之品,脾虚便溏者慎食用。

  百合味甘,性微寒,归心、肺经,故可清光、润肺。与藕同食,有润肺止咳、清心安神功。

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