夏季养生粥做法
夏季养生粥做法
夏季气温升高,人体的免疫力随之下降,各种各样的疾病也会找上门,那么夏季养生喝什么粥好呢?下面学习啦小编给大家介绍夏季养生粥做法,希望对你有用!
夏季养生粥做法1:鲜藕粥
学习啦在线学习网 别名: 鲜藕粥 莲藕粥
学习啦在线学习网 【材料】:大米150克、莲藕250克、猪瘦肉150克、枸杞10粒、淀粉适量
【调料】:食用油5克、精盐1小匙、味精1小匙
【做法】:
1、莲藕洗净,削去外皮后切片,再用冷水浸泡;大米洗净用少量油拌匀;
2、猪瘦肉洗净切片,用淀粉拌匀备用;
3、将米放入粥锅,加水煮开,再放入莲藕片煮30分钟,最后加入猪肉片、枸杞及其余所有调味料煮10分钟即可。
【特点】:美容养颜,香稠可口。
学习啦在线学习网 【美味小窍门】:藕片切好后要立刻浸入冷水中,以防止氧化变黑。
夏季养生粥做法2:香菇竹笋粥
学习啦在线学习网 【材料】:水发香菇数朵、脆笋100克、骨汤2杯、白米2把
【调料】:葱、蒜末、盐、香油
【做法】:
学习啦在线学习网 1、香菇洗净、去蒂,加少许盐、油,蒸熟备用;脆笋泡汤、洗净、控干,用葱蒜末爆香,炒制脆笋入味,白米淘净。
2、锅中放入4被清水烧开,让如白米,先以网或煮沸,加入骨汤,再转用文火熬煮成粥。
学习啦在线学习网 3、将香菇、脆笋加入粥中,再煮片刻加入盐和香油,拌匀即可。
夏季养生粥做法3:龙眼红枣粥
学习啦在线学习网 【材料】:糯米60克、龙眼肉10克、去心莲子20克、红枣6克
【调料】:冰糖适量
【做法】:
学习啦在线学习网 1、先将莲子洗净,红枣去核,糯米洗净,浸泡在水中。
2、莲子与糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入龙眼肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。
夏季养生粥做法:小米棒渣粥
【材料】:小米1把、玉米碎1把、圆糯米1把
【做法】:
1、将小米、玉米碎、圆糯米分别淘洗干净,圆糯米浸泡4个小时。
2、锅置火上,倒入4杯水煮开,放入圆糯米大火煮开后转小火煮15分钟,将玉米碎、小米放入,煮至黏稠即可。
夏季养生粥做法4:香蕉蜜粥
学习啦在线学习网 别名: 香蕉蜂蜜粥
【材料】:香蕉1根、鸡蛋1个、淀粉适量、白米2把
【调料】:蜂蜜
【做法】:
学习啦在线学习网 1、香蕉去皮,切条状;鸡蛋打入碗中,加淀粉搅成糊状;白米淘洗干净。
2、锅中烧热油,将香蕉条拌入面糊中裹匀后,下油锅炸至金黄酥脆后捞出。
学习啦在线学习网 3、另取锅置火上,倒入3杯清水烧开,放入白米,以旺火煮沸,用文火熬煮成粥,加入蜂蜜拌匀,再加入香蕉酥即可。
夏季养生粥做法5:桂花南瓜粥
【材料】:小南瓜1个、白米2把
学习啦在线学习网 【调料】:桂花酱
【做法】:
1、小南瓜洗净,去除头部,挖去瓠、子,置入蒸笼蒸30分钟,取出备用;白米淘洗干净。
2、锅置火上,放入3杯清水烧开,放入白米,先以旺火煮沸,再转用文火熬煮成粥,放入桂花酱搅匀,随即装填入蒸熟的南瓜盅内,再蒸约5分钟,至南瓜甜味完全和粥汁相融即可。
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