冬季养生暖身四物汤
冬季养生暖身四物汤
在气温急剧下降的时候我们应该如何应对?教你暖身养生、稳定新陈代谢,还要保持好的身体状态,窈窕一冬。下面学习啦小编给大家介绍冬季养生暖身四物汤,希望对你有用!
冬季养生四物汤
详解四物之配方:
学习啦在线学习网 当归:有补血活血,调经止痛,润肠通便的作用。除了用来补血,现在很多化妆品中也都用到了当归,因为它还有保湿、美白、滋润的作用。
学习啦在线学习网 熟地:既能补血滋阴,又能补精益髓。对血虚萎黄、色苍白、眩晕、心悸、月经不调、崩漏等有很好的调理效果,
学习啦在线学习网 川穹:能祛风止痛,还能调节内分泌,减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前不适症状。
学习啦在线学习网 白芍:有缓止痛的作用,对紧张、胸闷、乳房胀、经期不规律等有很好的调理作用。
【药方】由当归9克,熟地12克,川芎6克,白芍9克组成,还可根据不同症状进行加减,如气虚者可加人参、黄芪;血瘀者可加桃仁、红花等。
学习啦在线学习网 【疗效】四物汤特别适合女人常喝,有活血化瘀之功,可减轻痛经、改善贫血,使手脚不冰冷,面色红润、肌肤光滑;对于男性来说则有则补中益气、补肾壮阳之功。无论是作为进补,还是调理身体,都是绝佳的选择。
【做法】
1、将洗净的药材放入保温杯内,倒入开水,焖泡10分钟左右代茶饮用。
2、将药材洗净放入锅中(最好是砂锅)小火慢熬20-30分钟,药液倒出服用即可。每日1剂,每日2次。餐前半小时服用效果最佳。
学习啦在线学习网 3、将药材洗净后和其他食物(如鸡、排骨)一起放入锅中炖,熟后加调料食用。
【注意事项】
学习啦在线学习网 1、对于体质偏热或内热较盛的人来说,服用四物汤容易上火,应慎服。
学习啦在线学习网 2、熟地、当归对一些胃肠功能不好的人来说,容易引起腹泻,应慎服。
学习啦在线学习网 3、小孩不宜服用,孕妇请咨询中医师。
4、女性生理期停服;感冒、发烧时停服。
冬季养生暖身汤
花雕萝卜牛腩汤
学习啦在线学习网 功效:祛风寒,开胃健食,止咳化痰
材料:牛腩650克、白萝卜400克、葱20克、姜10克、花雕酒15克、枸杞15克、盐适量
做法:
1.将牛腩洗净,切成长条状,下入冷水锅中,大火煮开后转中火煮5分钟;
2.把白萝卜洗净去皮,切成滚刀块;
学习啦在线学习网 3.将煮过第一遍的牛肉盛出,用温水洗去浮沫,切成麻将大小的方块;
4.砂锅中加入多半锅水,水量要能没过肉,大火煮开,放入牛腩、葱段、姜片、花雕酒,再次煮开后转小火,加盖煮约100分钟;
5.放入萝卜块,再加盖继续煮约30分钟;
6.放入枸杞,再加盖继续煮约20分钟。煮至牛腩、萝卜均熟透后,放入盐调味即可。
番茄玉米猪肝汤
功效:祛风寒,冬季解毒,补血,防止体虚
学习啦在线学习网 材料:猪肝200克、番茄2个、玉米1根、姜1小块、白醋15毫升、盐5克、淀粉5克、料酒5毫升
做法:
学习啦在线学习网 1.用刀切去猪肝表面的筋膜,洗净后切成薄片。取一个大碗,倒入白醋和清水,搅匀后放入切好的猪肝片,浸泡20分钟;
2.20分钟后,将浸泡猪肝的水倒掉,并用清水冲洗猪肝2次,沥干。放入碗中加入料酒,1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀,并腌制10分钟;
学习啦在线学习网 3.把番茄洗净,切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉米洗净后,改刀切成大块;
4.锅中放入玉米、姜丝、清水和一半量的番茄块,大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块,加入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火,滑入猪肝煮沸,大约1分钟后至猪肝变色即可关火。
芡实山药龙骨汤
功效:祛风寒,润肺养肺,止咳化痰,补肾壮阳
材料:山药1根、芡实20颗、枸杞30颗、腔骨500克、盐3克
做法:
学习啦在线学习网 1.把腔骨用清水冲净。将芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。山药洗净,切滚刀块备用;
2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,用大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入芡实、枸杞,转小火煲1小时;
3.放入山药,20分钟后,放入盐即可。