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肝病病人有哪些食疗方法

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学习啦在线学习网肝病病人有哪些食疗方法

  肝病已经成为我国最高发的疾病了。那么肝病病人有哪些食疗方法?接下来学习啦小编为你分享一下的肝病病人的相关食疗方法,一起来看看吧!

  肝病病人的食疗方法

学习啦在线学习网   1.茯苓清蒸桂鱼

  茯苓,桂鱼。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。

  2.翠衣番茄豆腐汤

学习啦在线学习网   西瓜翠衣,番茄,豆腐。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。

  3.蓟菜鲫鱼汤

  蓟菜,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

  4.芡实炖肉

  芡实,猪瘦肉。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

  5.薄荷红糖饮

学习啦在线学习网   薄荷,红糖。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

学习啦在线学习网   6.弥猴桃根炖肉

  鲜弥猴桃根,猪瘦肉。将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血。

  7.苦菜汁

学习啦在线学习网   苦菜、白糖各适量。苦菜洗净捣汁加白糖后即成。每周3次,具有清热作用,适宜于肝癌口干厌食等症。

  8.马齿苋卤鸡蛋

  马齿苋适量,鲜鸡蛋。先用马齿苋加水煮制成马齿苋卤,再取300毫升,用齿汁煮鸡蛋。每天1次,连汤齐服。能够清热解毒,消肿去淤,止痛、适宜于巨型肝癌发热不退,口渴烦躁者。

  9.枸杞甲鱼

学习啦在线学习网   枸杞,甲鱼。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

  肝病的其他治疗方法

  1、休息

学习啦在线学习网   肝硬化处于代偿期或无症状时,可做轻工作,以不疲劳为度。在失代偿期,以休息为主,可减少肝脏的负荷,使肝细胞有机会修复和再生。

  2、饮食治疗

  一般每日应摄取热量2500kcal。宜高蛋白饮食,以促进肝细胞再生和恢复,特别是病人有腹水和低蛋白时。但病人肝昏迷时,蛋白摄入量应降低,甚至暂时不给蛋白质。应给予适量脂肪,过分限制脂肪会影响食欲,并且影响脂溶性维生素吸收。适当地食用糖,可在肝内转变为肝糖原,促使肝细胞新生,增加肝细胞对毒素的抵抗力。

学习啦在线学习网   3、“保肝”药物

  尚无一种药物真正具有护肝作用。各种“保肝”药物,在无可靠证据肯定其疗效之前,必须慎用。因为几乎所有药物都需经肝脏代谢,过多地应用药物反而增加肝的负担。但肝有活动性炎症时,应使用甘力欣,利肝泰,肝泰乐等药物。

  4、维生素

  服用维生素A,B1,B2,B6,C,E等,补充肌体的需要。目前国内外均有多种维生素混合胶囊或丸剂供应。

  5、治疗并发症

  肝硬化一旦进入失代偿期,出现腹水,食管静脉曲张并破裂出血,脾大,自发性细菌性腹膜炎,肝昏迷和功能性肾衰竭(肝肾综合征)等并发症,此期治疗甚为棘手,甚至危及生命,往往需要住院抢救,在医生指导下用药。如能正确处理,仍可使病情逆转,使病人能够在较长时期内处于稳定状态。

  肝病患者的饮食事项

学习啦在线学习网   1.不贪嘴、不吃生食

学习啦在线学习网   夏季正是海鲜上市的时候,有的人贪食醉虾、醉蟹、烫蚝和吃半生不熟的生贝、毛蚶,由于这些海产品常带有各种病毒、细菌和寄生虫,对于肝病患者来说,一旦发生急性胃肠炎、霍乱、痢疾,常可使原有的肝病恶化,甚至诱发肝昏迷;

学习啦在线学习网   2.荤素搭配,合理烹调

学习啦在线学习网   通常在夏季人们一般食欲欠佳,为增进胃口,饭菜要尽量做到荤素搭配,主副食要多样化荤素搭配,合理烹调,主副食要多样化,烹饪的菜肴力求色、香、味、形俱佳;

  3.多喝水

学习啦在线学习网   每日饮水量在2000毫升以上,除膳食外,每日要少量多喝白开水,亦可饮用绿茶、绿豆汤、淡盐水或酸梅汤等饮料,以消烦除渴,消解暑气,促进血液循环,多饮水既有利于肝脏代谢,亦可健美皮肤;推荐:乙肝患者在生活中应注意什么

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