预防肝炎的方法食疗方推荐
预防肝炎的方法食疗方推荐
肝炎是肝脏炎症的统称。你们了解预防肝炎有哪些方法吗?治疗肝炎有哪些食疗方呢?接下来学习啦小编和你一起了解肝炎的知识吧。
预防肝炎的方法
一、管理传染源
学习啦在线学习网 一旦发现病毒型肝炎患者，为避免感染，应立即将他隔离。隔离期间，患者专心治疗，待病情好转出院后，患者再离开隔离室。如果患者病情较轻，无需隔离，也不能再餐饮行业或医药行业工作，避免通过接触食材将疾病传染给他人。
学习啦在线学习网 二、切断传播途径
甲型病毒性肝炎主要通过粪-口传播，戊型病毒性肝炎也如此。怎样预防肝炎?加强粪便管理，切断传播途径。
乙型病毒性肝炎主要通过血液、体液传播，丙、丁型也如此。怎样预防肝炎?加强献血管理，严格掌握输血及血制品饮用，切断传染源。若检测出为肝炎患者，则不能参加献血。
三、保护易感人群
病毒性肝炎易感人群为孕妇、婴儿及体质较弱的患者。怎样预防肝炎?易感人群可以通过注射疫苗来防治疾病。婴儿初生后24小时内直接注射乙肝疫苗，读小学时再注射疫苗，读大学时再注射疫苗。
治疗肝炎的食疗方
1.菟丝茶
工艺：其他 口味：原本味 主料：菟丝子30克 功效：清热凉血，利湿退黄。
2.茵陈茶
学习啦在线学习网 工艺：煮 口味：原本味 主料：茵陈蒿30克
功效：1.清热，退黄，利胆。2.适用于乙型肝炎，症见尿黄、目黄、肤黄。拌有身疲体乏、食欲不振等。
3.茵陈姜糖茶
学习啦在线学习网 工艺：煮 口味：原本味 主料：茵陈蒿50克
学习啦在线学习网 功效：本药茶功能清热除湿，利胆退黄，故可用于辅助治疗急黄疸型肝炎。
学习啦在线学习网 4.玉米须炖蚌肉
工艺：原炖 口味：原本味 主料：河蚌500克
功效：1.玉米须性味甘平，有利尿消肿、清肝利胆的功效。药理研究表明，玉米须能减少胆红质的含量，缓冲胆汁中的沉渣，降低其浓度比重，是良好的利胆剂，临床上常用于治疗黄疸型炎、此外，玉米须还有降低血脂的作用。
5.鸡骨草蜜枣烧猪肉
学习啦在线学习网 工艺：煮 口味：原本味 主料：猪肉(瘦)150克
功效：解毒退毒，扶正护肝。
6.茵陈白矾粥
学习啦在线学习网 工艺：煮 口味：原本味 主料：粳米30克
功效：1.补脾和胃，解毒燥湿利黄。2.适用于小儿黄疸型肝炎伴腹胀、食欲不振。
7.青蒿茵芦茶
工艺：煮 口味：原本味 主料：青蒿45克,芦根30克,茵陈蒿20克
学习啦在线学习网 功效：清热，利胆，退黄。适用于急性黄疸型传染性肝炎。
8.赤小豆鲤鱼汤
学习啦在线学习网 工艺：煮 口味：清香味 主料：鲤鱼500克 功效：有渗湿退黄之效。
学习啦在线学习网 9.蜂蜜马齿苋汁
学习啦在线学习网 工艺：其他 口味：甜味 主料：马齿苋100克
功效：马齿苋具有清热利湿、退黄疸的作用，对急性黄疸型肝炎有一定疗效。
肝炎病人的饮食
(1)瘦肉中蛋白质含量只有16%～25%。牛瘦肉中的蛋白质为20%，而鸡肉中的蛋白质占25%。假设吃100克牛肉，则仅能摄取20克蛋白质。
学习啦在线学习网 (2)动、植物蛋白质要各半搭配。人体所摄入的蛋白质在消化后被分解为氨基酸才能吸收，然后在肝脏制造成人类最重要的肌肉和血液成分所需的蛋白质。人体有8种必需氨基酸自身不能制造，一定要由食物供给，而动、植物蛋白质每天各半搭配、均衡提供能弥补彼此的不足，保证必需氨基酸的摄入，明显增加蛋白质的利用率。摄入适量的植物蛋白质能抑制动物性脂肪量，减低对动脉粥样硬化的影响，保证必需氨基酸的充分吸收利用。
(3)多余的蛋白质是增肥发胖的基础，并以脂肪形式储存。一天吃肉、蛋、鸡、鱼太多，实际吸收量增多，而真正利用的仍只有每日的需要量，多余的蛋白质反而增加肝脏负担，因要把它转化为脂肪储存，并可导致肥胖甚至脂肪肝。因此，对肝病病人来说，反对把1周的蛋白质总量在1～2日内吃光。多吃有害而且浪费。如能把1周的蛋白质分成7等份，每日吃相等分量，将是一种既节约又合理的营养调配。
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