腹泻的饮食禁忌
腹泻的饮食禁忌
腹泻拉肚子有可能是吃多东西引起,也有可能是肠道细菌造成,是一种常见疾病。为避免免加重肠胃负担,除了不能吃刺激性的食物外,还有一些食物是禁止食用的。下面小编带你了解腹泻的饮食禁忌,希望对你有帮助!
腹泻的饮食禁忌
1、牛奶
学习啦在线学习网 牛奶中含乳糖,消化乳糖靠小肠黏膜刷状缘上的细胞所分泌的乳糖酶。而在肠道发炎时,这层细胞受到破坏,于是身体暂时无法分泌乳糖酶。乳糖不能分解,就会刺激肠道,加重脱水、腹泻等症状,并在大肠中引起胀气。酸奶则不在限制之列,因为其中的乳糖已经被乳酸菌所利用,同时乳酸菌还可以提供乳糖酶。
2、豆浆
豆浆中所含的低聚糖物质会促进肠道蠕动,对腹泻患者不合适。同时,豆浆中还含有少量的胰蛋白酶抑制剂、皂苷、植酸等成分。它们对于消化吸收功能有抑制作用,皂苷对肠胃也有刺激作用。但在胃肠道功能正常时,无需担心。
3、鸡蛋
学习啦在线学习网 鸡蛋蛋白质含量很高,且极易被人体吸收。但是腹泻患者反而不宜食用。因为人在患腹泻时,体内消化液分泌减少,消化酶的活动能力下降,体内脂肪、蛋白质和碳水化合物代谢紊乱,对于鸡蛋这种高蛋白食物的消化会很不顺利,这样不但将导致营养成分的浪费,而且还会造成消化不良,甚至加重腹泻。
4、甜食
学习啦在线学习网 甜食制作中加入了大量蔗糖,需要在小肠中进行消化,分解成葡萄糖和果糖这两种物质才能被人体吸收。在肠道发炎的状态下,消化蔗糖的“蔗糖酶”制造也会发生障碍,于是大量不能消化的蔗糖在肠道会造成脱水,在大肠中由于肠道细菌的作用还会产气,造成腹泻、腹胀等不良反应。
5、大蒜
学习啦在线学习网 不少人认为吃大蒜可以杀菌消毒以治疗腹泻,这种想法是错误的。大蒜的确可以杀菌消毒,但对腹泻却无能为力。而且,腹泻患者吃大蒜,反而会加重病情。
因为腹泻大都是由于受凉或吃进受病菌污染的食物所导致的,会使肠道组织局部水肿,肠腺体分泌亢进,大量体液进入腹腔。在患腹泻期间,肠腔已处于饱和状态,如果再食用大蒜,大蒜素就会加重对肠壁的刺激,促使肠壁血管进一步充血水肿,从而加重腹泻。此外,由于腹泻往往可能损害肠胃黏膜,此时吃大蒜,也会对黏膜造成刺激,甚至引发溃疡。
学习啦在线学习网 不过,虽然腹泻时不宜吃大蒜,但吃蒜对于预防腹泻还是很有帮助的。
学习啦在线学习网 6、高脂肪的食物
学习啦在线学习网 腹泻期间的患者饮食应该尽量以低脂为主,一般情况下患者每天对脂肪的摄入量应该控制在40g左右,如果摄入过多的话很有可能会加重肠胃负担,同时还有可能会刺激肠胃从而导致腹泻加重。因此除了动物类食物之外,对于植物油也要限制摄入。
宝宝腹泻的饮食禁忌
学习啦在线学习网 1、忌含有长纤维素的各种水果和蔬菜
水果如菠萝、柚子、柠檬、广柑、西瓜、橘子、梨等;蔬菜青菜、菠菜、白菜、毛笋、竹笋、洋葱、茭白、辣椒等,腹泻时忌食长纤维素的水果与蔬菜的原因是由于纤维质、半纤维质均有促进肠道蠕动作用,而加重腹泻。
学习啦在线学习网 2、忌导致胀气食物
腹泻时肠蠕动增强,肠内常胀气,更使腹泻加剧,故导致胀气的食物必须禁食,牛奶食用后在肠道内会导致胀气,故不宜食,然而酸牛奶因其含有乳酸菌能抑制肠内有害细菌,可以食用。豆类物质及豆制品,如黄豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆、黑豆及豆腐、百叶、粉丝、豆浆、豆芽等,这类食品因其含有粗糙纤维及丰富的蛋白质,能引起肠道蠕动增强而致胀气,并加剧腹泻。
3、忌糖
患腹泻时,常有人提议吃些糖粥,或喝些糖水,以补充丢失的液体,事实上这个办法不可取,糖到肠内常会引起发酵而加重胀气,故在腹泻时,有胀气是应不吃糖或少吃糖,小孩吃完药后也应尽量吃些别的东西,不用糖来矫正口苦。
4、少用蛋白质
患腹泻的病人矢气(放屁)往往很臭,这主要是肠内的特质异常发酵引起,肠道的腐败作用很强,此时应尽量减少蛋白质的摄入量,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋及上述奶类食物等。
5、忌脂类食物
学习啦在线学习网 如肥肉、猪油、牛油、羊油、奶油、动物内脏等,这类食物含有大量的脂肪,可加剧腹泻,导致滑肠、久泻。此外,腹泻病人即使用植物油烧菜,也应注意油量不宜太大,因为植物油量大时也会致泻。
6、忌不易消化物
中医认为腹泻常与饮食不节有关,不易消化物常可导致伤食。俗话说:“吃得不消化了”,就是指吃了难以消化的食物,这类食物包括很广,除上述这些食品外,还有许多零食,如蜜饯、松子、杏仁、葵花子、西瓜子等。
腹泻的治疗方法
病因治疗和对症治疗都很重要。在未明确病因之前,要慎重使用止痛药及止泻药,以免掩盖症状造成误诊,延误病情。
1.病因治疗
(1)抗感染治疗根据不同病因,选用相应的抗生素。
学习啦在线学习网 (2)其他如乳糖不耐受症不宜用乳制品,成人乳糜泻应禁食麦类制品。慢性胰腺炎可补充多种消化酶。药物相关性腹泻应立即停用有关药物。
2.对症治疗
学习啦在线学习网 (1)一般治疗纠正水、电解质、酸碱平衡紊乱和营养失衡。酌情补充液体,补充维生素、氨基酸、脂肪乳剂等营养物质。
学习啦在线学习网 (2)黏膜保护剂双八面体蒙脱石、硫糖铝等。
(3)微生态制剂如双歧杆菌可以调节肠道菌群。
(4)止泻剂根据具体情况选用相应止泻剂。
(5)其他654-2、溴丙胺太林、阿托品等具解痉作用,但青光眼、前列腺肥大者、严重炎症性肠病患者慎用。
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