宝宝12个月食谱做法
学习啦在线学习网 宝宝健康成长离不开健康饮食,12个月的宝宝需要的食品应该少食甜味、酸辣或其他重口味食物,如果妈妈们不知道食谱的做法,下面是小编精心为你准备的宝宝12个月食谱做法,希望对你有帮助!
宝宝12个月食谱做法:鲜虾芥兰藕合
适合的宝宝:一岁以上。
辅食主料准备:藕*80克、芥兰*30克、鲜虾仁*30克、鸡蛋*1个。
学习啦在线学习网 辅食配料准备:面粉和橄榄油少许。
辅食制作:
1.藕洗净去皮切成块,大小随意,反正一会儿要搅拌成泥,芥蓝去皮切大块入滚水中焯1分钟切成碎粒、虾仁焯水半分钟,切成碎粒;
2.藕入蒸锅蒸一刻钟用辅食机打成泥(家里面如果没有辅食机的话,搅拌机也可以),加入芥蓝、虾肉泥、打入一个鸡蛋,搅拌成可流动且粘稠的面糊状,如果感觉太稀不成糊,就加点儿面粉进去;
3.在小煎锅内倒入少许橄榄油,用小勺舀一勺藕糊入锅中煎,摊成小圆饼,这里首先要注意油尽量少放,使用不粘锅会好很多;
学习啦在线学习网 4.待“藕合”表面冒泡后翻面,两面轻微煎黄即可出锅。
宝宝12个月食谱做法:番茄牛肉滑蛋饭
适合的宝宝:一岁以上,一岁以下的宝宝建议不要吃全蛋。
辅食主料准备:牛里脊肉*50克(如果用的不是牛里脊肉的话,在给宝宝烹调牛肉时光油滑还不够,要彻底地煮到软烂为止),洋葱*15克,土鸡蛋*1个(不用土鸡蛋味道会差一大截),番茄*半个(约50克),软米饭*40克。
学习啦在线学习网 辅食配料准备:橄榄油和淀粉少许,盐一点点的一点点。
辅食制作:
1.牛里脊肉切成细粒加少许淀粉、盐抓匀腌10分钟,洋葱切细粒,番茄滚水中烫去皮切小块,鸡蛋打散。
学习啦在线学习网 2.锅中倒少量橄榄油,油热后下腌好的牛肉粒用筷子滑散变色盛出备用。
3.再倒少量橄榄油,下洋葱粒爆香倒入番茄块煮出汤汁,如果汤汁不够可加少量清水或高汤。
4.把牛肉倒入番茄中混合,沿着锅边缓缓倒入打散的蛋液。
5.待蛋液凝固,用筷子稍稍滑散,浇在软米饭上即可。
宝宝12个月食谱做法:奶香玉米饼
材料:玉米面125g、面粉50g、奶粉25g、鸡蛋1个、白糖适量、酵母适量、温水适量
开始操作:
学习啦在线学习网 1、把适量酵母用温水冲开调匀
学习啦在线学习网 2、把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌匀,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和适量温水一起调成面糊
3、面糊调好后放在一边,饧发20-30分钟,直到面糊表面出现许多小气泡,就可以拿来做饼了
4、平底锅里需要一层薄油,烧热后用勺子舀入适量面糊,摊成圆饼,一面煎上色后翻面,两面金黄即成.小饼里加了糖,火大的话会很容易糊~
学习啦在线学习网 适合的宝宝:一岁以上的宝宝
宝宝12个月食谱做法:中式香蕉馅饼(不适合总吃会上火)
学习啦在线学习网 辅食主料准备:香蕉和饺子皮
辅食配料准备:橄榄油
开始制作辅食:
学习啦在线学习网 1、先将饺子皮摆好,香蕉捣烂成泥铺在饺子皮上面,留边儿
2、再用饺子皮盖上,并将周边压紧封边,至于到底捏成什么边儿就随便你啦,反正捏紧就行,捏好了就准备下锅了;
3、锅中放入橄榄油,馅饼下锅煎的时候得用微火,不然会糊掉粘锅,同时两面要来回倒腾,待两面煎成我帖子中的第一张图那样子就可以出锅了!
适合的宝宝:一岁以上。
宝宝12个月食谱做法:高汤紫菜面
材料:高汤2杯左右、儿童面条适量、紫菜少许、盐少许
适合的宝宝:一岁半的宝宝
开始操作:
1、紫菜先切碎备用
2、面条也掰成小短节
3、锅里加入高汤煮开
4、放入面条煮3分钟
学习啦在线学习网 5、加进紫菜一起煮,知道面条烂熟
6、盛出碗里后放入少许的盐调味就可以了
宝宝12个月食谱做法:鲜肉小丸子
学习啦在线学习网 材料:猪肉馅60g、红萝卜5g、甜玉米10g、黑木耳1朵、香油5ml、生抽5ml、淀粉2g、盐少许
开始操作:
1、黑木耳先用温水泡发,洗干净后切成碎末,红萝卜也切成碎末
2、将猪肉馅放入碗中,加入生抽、盐、淀粉,用筷子顺着一个方向搅拌,加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀
3、将肉馅捏成小球,放入盘中,入锅蒸15分钟即可
学习啦在线学习网 适合的宝宝:12个月以上的宝宝
宝宝12个月食谱做法:炒三丁
料:鸡蛋,豆腐,黄瓜,淀粉少许,葱、姜适量
做法
1、将鸡蛋黄放入碗内调匀,倒入抹油的盘内,上笼蒸熟,取出切成小丁。
2、将豆腐、黄瓜切成丁。
学习啦在线学习网 3、热锅入油,葱姜爆香,再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐,烧透入味,水淀粉勾汁即成。
学习啦在线学习网 适合的宝宝:1岁的宝宝
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