女人贫血怎么食疗有哪些方法
女人贫血怎么食疗有哪些方法
学习啦在线学习网 男人贫血比较少见,但女人贫血一般都有,只是轻微与严重而已,只要是女性就比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液,需要增加铁质补血,通常补充新稀宝牌铁之缘补血后贫血会得到较好的改善,但食补作为营养最好的来源也不可忽视。女人贫血怎么食疗?下面是学习啦小编整理的女人贫血食疗方法,欢迎阅读。
女人贫血怎么食疗
1、首乌红枣鸡蛋汤
何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。
鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。
2、猪肝汤
猪乾洗净,切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片,稍滚一会儿,再加入葱段、酒,以盐调味后即可食用。补血。
3、羊骨粥
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对贫血畏寒者有良效。
4、鲤鱼补血汤
黑豆4两、生姜2片、红枣10粒、鲤鱼1条、陈皮一小块、胡椒粉适量。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗乾净,加少油在锅中,略煎至金黄色。将黑上去瓤丹并清洗乾净,放入锅中,不用放油,炒至豆衣裂开,再用清水洗乾净,备用。红枣去核,生姜去皮,陈皮洗乾净,备用。水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮10分钟,再转文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮30分。
5、莲藕牛腩汤
学习啦在线学习网 牛腩600克、莲藕500克、红豆15克、生姜4片、蜜枣2个。
学习啦在线学习网 牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。
6、血糯红枣粥
将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可。
7、芹菜炒猪肝
猪肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),酱油25克,白糖20克,黄酒10克,湿淀粉30克。将猪肝去筋膜,用快刀切成薄片,用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀,待用。芹菜打去菜叶,取净茎六两,用清水洗净,切成三公分长的段。将油锅用旺火烧热,倒入冷猪油,烧至六成油温,投入猪肝,将其搅散,待变色后,倒入漏勺沥油。锅中留油少许,继续旺火,投入芹菜煸炒,待熟前加入酱油、白糖、精盐,用湿淀粉勾芡,再倒入猪肝,翻炒几下,在锅边淋上少许香醋,即可出锅装盘。
8、参耆竹丝鸡汤
竹丝鸡1只(约750克)、猪瘦肉150克、黄耆30克、党参30克、去核红枣10个、生姜3片。竹丝鸡去内脏,洗净,斩件,猪瘦肉洗净,一起放入沸水中焯一下,过冷水。红枣。黄耆。党参洗净。把全部用料锅内,加清水适量,武火煮沸后,再用文火煲2小时,调味供用。
9、红枣羊骨糯米粥
羊胫骨1~2根(猪骨也可)、红枣30枚、糯米一杯。
学习啦在线学习网 将羊胫骨(或猪骨)敲碎。红枣去核。将以上材料加入适量的水于锅中熬煮。
10、阿胶芝麻核桃羹
先将阿胶250克烊化、芝麻250克与核桃肉150克共捣细末,再加入桂圆肉50克、适量冰糖,一起隔水蒸2小时即可。每次加热吃食二匙。
11、参枣汤
学习啦在线学习网 红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块。
红枣洗净,和人参片一起放在小锅内,加水一杯,小火焖煮1小时间。加入冰糖待溶化即可。
学习啦在线学习网 12、珧柱红枣鸡肉汤
鸡1只(约750克)、江瑶柱24克、去核红枣10个、去心莲子30克、生姜3片。
鸡去内脏及肥油鸡皮,洗净,吊干水,斩件,锅烧热,加油,爆姜下鸡块,爆片刻取出。江瑶柱用水浸软,红枣,莲子洗净。把全部用料放入锅里,加清水,武火煮沸后,转文火煲3小时,调味供用。
学习啦在线学习网 13、桂圆莲子汤
将桂圆二十个、莲子五十个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。
14、龙眼粥
学习啦在线学习网 龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克,以起熬煮成粥。
15、杞子南枣煲鸡蛋
枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
16、参归银鲳汤
鲳鱼500克、党参30克、当归15克、生姜3片。
鲳鱼去鳞,腮,内脏,锅烧热加油放姜,把鱼煎至微黄。党参,当归洗净,加清水适量,武火煮沸后转文火煲一小时,下鲳鱼煲熟,调味供用。
女人贫血吃什么食物补血
水果蔬菜
水果或者蔬菜中含有较丰富的铁或者维生素C,维生素C能够促进铁的吸收和利用,应该多吃维生素C含量高的水果和蔬菜,此外绿叶蔬菜中含有叶酸,而红细胞的生长发育所必须的物质是b族维生素(维生素b12、叶酸)。
蛋白质
血红蛋白的构成原料,蛋白质是必不可少的,所以需要补血的人应多吃豆类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物,如黑豆、豆腐皮、豆腐干等豆制品、蛋类、奶制品等食物。
黑米
黑米被誉为补血米、长寿米,黑米不仅具有非常好的补肾效果,还具有健脾暖肝、明目活血、补血养颜的作用。女性多食用黑米,不仅贫血症状会得到改善,肾脏也会得到一定的养护。
阿胶
学习啦在线学习网 阿胶作为女性补血佳品早已被大家所认同,夏天吃阿胶容易引起上火与影响消化,但冬季食用就不一样了,阿胶补血效果佳,贫血体弱者均可食用。
樱桃
学习啦在线学习网 樱桃富含丰富铁质,女性多吃樱桃不仅可以帮助滋润皮肤、美容养颜,而且樱桃所起到的补血效果更是极佳,夏季多吃樱桃能代替阿胶补血,而且不上火。
红豆
红豆不仅能帮助利水消水肿,还能帮助排毒养颜。红豆含有丰富的铁质,可行气补血,非常适合心血不足的女性食用。帮助起到补血养颜的效果。
花生
冬季养生用花生炖猪蹄,多吃不仅能帮助女性补充胶原蛋白,还能起到美容养颜、去皱的作用。并且所起到补血效果更是不容忽视。
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