孕妇能吃菠萝吗
孕妇能吃菠萝吗
又是吃菠萝的季节了，相信是不少女性钟爱着盐水菠萝。但是孕妇能吃菠萝吗?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。
孕妇可以吃菠萝吗
学习啦在线学习网 菠萝，又称凤梨，是热带和亚热带地区的著名水果。菠萝外形美观，汁多味甜，含有有机酸和B族维生素、维生素C等营养成分，具有清热解暑，生津止渴，开胃消食，利大小便的作用，是非常适合孕妈妈的热带水果。
温馨提示：孕妇吃菠萝要谨慎，如果孕妇本身就是对菠萝过敏，小编建议您就不要食用菠萝。当然也会有的孕妇再食用了菠萝之后引起体内激素的混乱也引起过敏，还是建议您最好忍忍不要食用菠萝。
孕妇吃菠萝的好处
1、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益。
3、菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
4、在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
不过，菠萝含有菠萝蛋白酶，有的人对该物质过敏，吃菠萝15分钟会出现过敏反应，如腹泻、呕吐、腹痛的情况。如果第一次吃就有过敏反应，就要注意避免吃。如果孕妇本身对菠萝过敏，建议您不要再食用菠萝。而有的女性原本不过敏，但怀孕后食用菠萝之后，可能会引起体内激素的混乱而过敏，所以孕妇不要一次吃太多菠萝。
孕妇吃菠萝注意事项
1、对菠萝过敏的孕妇，最好不要吃
菠萝含有菠萝朊酶，有的人对该物质过敏，吃后最快可能会在15分钟内发生过敏反应，出现腹痛、腹泻、呕吐、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢和口舌发麻等症状，也就是常说的“菠萝病”。
2、有牙周炎、口腔黏膜溃疡的孕妇，要慎吃
学习啦在线学习网 因为菠萝会刺激牙龈和口腔黏膜。
3、吃菠萝前，用盐水浸泡半小时
学习啦在线学习网 吃之前可先把菠萝去皮切成片，用淡盐水浸泡30分钟，再用凉开水浸洗去咸味。
学习啦在线学习网 这是因为，用盐水泡菠萝，既有助于破坏“菠萝朊酶”，从而降低其使人过敏的能力(但是，注意啦，这种方法对过敏人群是没什么用的)，也能使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，让菠萝的味道更甜。
不过，也有研究认为，盐对菠萝酶的影响不大，建议可以把菠萝煮熟，或者用开水泡几分钟后再吃。
孕妇吃菠萝会上火吗
孕妇适量吃不会上火。菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果。
学习啦在线学习网 一般正常食用不会上火，孕妇也能吃，适量食用也不会上火，不过一次也不宜吃太多。
学习啦在线学习网 但是要注意的是，如果我们过度的食用菠萝的话，不仅会导致上火的问题，还会对健康造成威胁哦!这是因为菠萝中的含有的菠萝朊酶，既是一种有益于健康的食物，也是一种会对健康造成负面影响的元素。我们平时常见的用盐水泡菠萝的方法就是为了一直菠萝酶的作用，因此一定要注意哦!
孕妈们的菠萝正确吃法
1、方法一：
学习啦在线学习网 先把菠萝去皮切成片，放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉水浸洗，去掉咸味再食用。
2、方法二：
将新鲜的菠萝榨成汁并煮开，冷却后用于擦洗粗糙的皮肤，长期坚持使用，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止暗疮的生长。
3、方法三：
果实除供生食外，还可制罐头食品及其他加工品。
4、方法四：
在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝对身体大有好处，“菠萝咕老肉”、“菠萝牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
5、方法五：
学习啦在线学习网 吃菠萝时先把菠萝去皮切成片，然后放在淡盐水里浸泡30分钟，再用凉开水浸洗，去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡，也可避免菠萝病的发生。
孕后期的菠萝食谱
菠萝鸡胗
食谱原料：新鲜菠萝半个，鸡胗100克，青、红椒各1个姜片、香葱各适量，糖、盐、料酒、淀粉各适量。
制作方法：
学习啦在线学习网 1、新鲜的菠萝去皮切成小块，用盐水浸泡10分钟，香葱切段。
学习啦在线学习网 2、鸡胗切花，把姜片切成姜丝，加少许料酒，和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净，去子，切块。
学习啦在线学习网 3、热锅加油，快速爆炒鸡胗至变色，把菠萝和葱段倒入翻炒，加点水，视各人口味和菠萝的酸度，加适量的糖和盐，加盖焖煮—分钟，勾芡即可上碟。
适合人群：怀孕后期孕妇。
学习啦在线学习网 健康提示：菠萝的酸甜适口很适合为孕妈妈打开食欲，鸡胗可为孕妈妈提供丰富的蛋白质。
菠萝鸡肫
材料：
学习啦在线学习网 主料：鸡肫300克
辅料：菠萝150克,青椒15克,柿子椒15克
调料：植物油25克,白砂糖30克,盐2克,淀粉(玉米)10克,醋2克,番茄汁15克,料酒15克,大蒜(白皮)5克
做法：
1、菠萝冲净沥干，切块;
学习啦在线学习网 2、椒、红椒洗净，去籽切块;
3、鸡肫用盐擦洗干净，斜切成十字花刀，放入开水中煮3分钟，盛起沥干;
4、锅内倒植物油烧热，爆香蒜片、鸡肫、青椒、红椒及菠萝，加料酒焖5分钟;
学习啦在线学习网 5、加入水淀粉、白糖、醋、番茄汁所调制好的芡汁勾芡，翻炒几下即可。
学习啦在线学习网 健康提示：菠萝鸡肫味道酸甜，酸味能增加胃液分泌、帮助消化、增进食欲，是害喜时期不可缺少的佳肴。
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