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孕妇能吃酸辣粉吗

时间: 佩珊807 分享

孕妇能吃酸辣粉吗

  许多准妈妈们在孕期都比较喜欢吃些重口味的食物,那么酸辣粉这类比较开胃的食物孕妈妈们可以吃吗?下面学习啦小编就带大家一起来详细了解下吧。

  孕妇可以吃酸辣粉吗

学习啦在线学习网   孕妇尽量少吃一些酸辣粉,酸辣粉中含有多种调料,而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。若多吃上火,容易导致或加重大便干燥、便秘等,便秘不可怕,可怕的是孕妇便秘,在排便的时候用力很容易流产。

  其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足,容易引起血压增高等症状出现,给孕妇和胎儿都造成伤害,所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

  如果实在嘴馋,也可以适当吃一点酸辣粉,不过吃的时候注意少放辣椒。

  孕妇吃酸辣粉的影响

学习啦在线学习网   孕妇适量或偶尔吃1次或2次酸辣粉,没有什么问题,其中红薯粉里也含有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃,则对自己和胎儿都会造成不良影响。

  酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料,如花椒粉、辣椒油等,孕妇本身体内有热气,若多吃上火,容易导致或加重大便干燥、便秘等,便秘不可怕,可怕的是孕妇便秘,在排便的时候用力很容易流产。

  其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足,容易引起血压增高等症状出现,给孕妇和胎儿都造成伤害,所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。

  孕妇吃酸辣粉注意事项

  孕妇吃酸辣粉要控制饮食量,并且要到正规的饭店食用,最好不要在街头小摊吃,因为很难保证卫生,孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯。

  传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。因此,传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝,而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。

学习啦在线学习网   而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的,因为它们是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果,黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油,或是汤很浑浊,里面渣太多,孕妇喝对身体和胎儿都不利。

  酸辣粉的做法推荐

  原料:宽红薯粉条300克、肉馅50克、白菜8棵、豆泡1小把、葱粒和蒜泥少许、芽菜末少许、花生、黄豆、芝麻、花椒粉、胡椒粉、鸡精、辣椒油3勺、香油、高汤、植物油各适量。以上2碗的量。

  制作过程

  1、粉条在温水中泡约10分钟至软,将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用,烧热油锅,花生和黄豆炸酥。

  2、姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、美极鲜味汁、醋、香油、辣椒油搅拌均,拌均成调味汁备用。

  3、锅中烧热油,下肉末加少许盐炒熟后盛出。

学习啦在线学习网   4、锅中倒入高汤煮沸。

  5、倒入泡软的粉条大火烧开。

  6、马上倒入白菜和豆泡煮半分钟,然后连汤一起盛入碗中。

学习啦在线学习网   7、将肉末和调味汁倒入碗中,撒上花生、黄豆和熟芝麻及香葱粒即可。

  怀孕期间吃什么好

学习啦在线学习网   1、多食新鲜的瓜果蔬菜,可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

  2、多吃粗粮,少食精制的米、面,因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

学习啦在线学习网   3、多吃谷类、花生等,因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

学习啦在线学习网   4、每天可加食1—2个鸡蛋,因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。

  5、多晒太阳,使机体产生多种维生素D,以保证胎儿骨骼生长的需要。

  6、多注意补充微量元素,如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

  孕妇能吃酸辣粉吗?综上所述,孕妇吃酸辣粉还是小心为妙。如果真的实在是想吃的话,偶尔少吃点也是影响不大的,切忌贪吃哦


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