学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 女性健康知识 > 孕妇可以吃胡椒粉吗怎么吃最好

孕妇可以吃胡椒粉吗怎么吃最好

时间: 燕华761 分享

孕妇可以吃胡椒粉吗怎么吃最好

  胡椒粉相信大家都有吃过,但是对于孕妇而言,她们是否可以在怀孕期间吃呢?以下是学习啦小编收集整理的关于孕妇吃胡椒粉的知识,希望对你有帮助。

  孕妇可以吃胡椒粉吗

  孕妇可以吃胡椒粉,但是不建议多吃,因为这不利于胎儿的发育。

  胡椒粉怎么吃最好

  1、材料:香菜1把、鸭半只、鸭肫6个、鸭血1块、鸭肠100G、香叶2片、桂皮一块、料酒5ML、鸭肝2个、姜片5G、豆腐果子适量、粉丝适量、白胡椒粉适量、盐2茶匙、香油适量、鸡精适量。

  2、做法:

  1、把鸭洗净,切小块,和内脏一起放入开水中焯水,去除血沫。在锅内倒入适量水,放入桂皮,香叶,姜块,料酒,盐。水开后将鸭块放入锅中煮成汤。

  2、接着倒入适量白胡椒粉,把内脏放入锅中,煮30分钟。再捞出备用。

学习啦在线学习网   3、把熟鸭肫切薄片,鸭肠、鸭肝、鸭血、豆腐果子也切好,香菜切碎备用。

  4、把鸭汤倒入锅中,烧开后,把鸭血放入煮5分钟。再把鸭血捞出。

学习啦在线学习网   5、接着把提前泡软的粉丝和豆腐果子放入,煮到粉丝柔软即可,大约3-5分钟。

  6、出锅前可以洒适量鸡精和香油调味。再把粉丝捞到碗中,倒入鸭汤,放上豆腐果子、鸭血和切好的内脏,最后撒上香菜,喜欢辣的再来点辣椒油哦。

  胡椒粉的最佳吃法

  1.无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸,应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许,均匀拌入。

学习啦在线学习网   2.与肉食同煮的时间不宜太长,因为黑胡椒中含胡椒辣碱、 胡椒脂碱、挥发油和脂肪油,火候太久会使辣和香为原味发掉。

  3.由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生。

  胡椒粉的营养分析

  1. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;

  2. 胡椒的气味能增进食欲;

学习啦在线学习网   3. 胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

  4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

  5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;

  6. 白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。


猜你感兴趣章:

1.孕妇能不能吃甘蔗有哪些注意事项

2.孕妇能吃青柠檬吗和食用禁忌

3.孕妇能吃花甲吗该注意哪些事情

4.夏季孕妇下火吃的食物和禁忌事项

5.初期孕妇可以吃凤梨吗

6.孕妇可以吃鹅肝吗食用注意事项

7.哪些食物孕妇不能吃

3826450