黑木耳减肥食谱
黑木耳减肥食谱
学习啦在线学习网 黑木耳减肥食谱,提起黑木耳的功效,补血、清肠、抗癌都已经被很多人所知,但其实黑木耳减肥的效果也不错,对于想减肥又不想经历太过痛苦的节食环节的人来说,多吃点黑木耳减肥是不错的选择。那么黑木耳减肥到底怎么减?看看以下几款黑木耳减肥食谱,跟着做就行了。
黑木耳减肥食谱
一:凉拌木耳
原料:黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料:蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
学习啦在线学习网 1.先把黑木耳放温水里泡发开,然后用流水一片片地清洗干净,也可以用盐或面粉来清洗。
学习啦在线学习网 2.把青红椒和胡萝卜都切成丝,把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3.锅上架烧开水,把黑木耳焯熟,接着焯青红椒和胡萝卜丝,记得焯好后迅速放凉水内过凉,以保持它的颜色和脆感。
做法:把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里,加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
二:木耳豆腐汤
学习啦在线学习网 原料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。
做法:
1.先将水发黑木耳洗净,豆腐切成片。
学习啦在线学习网 2.将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐,同炖10分钟,即可食用。
黑木耳饮食禁忌
学习啦在线学习网 1、出血性中风患者要慎吃
学习啦在线学习网 黑木耳有“食物中的阿司匹林”之美誉。常吃黑木耳可抑制血小板凝聚,降低血液中胆固醇的含量,对防治冠心病、动脉血管硬化、心脑血管病颇为有益。虽然黑木耳好处多多,但出血性中风患者由于凝血功能较差,要慎食。
2、黑木耳一定要煮熟才能吃
学习啦在线学习网 黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质,称为黑木耳多糖。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用。需注意的是,黑木耳经过高温烹煮后,才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度,有助于吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水发起后就直接食用。
学习啦在线学习网 3、血脂异常的人要注意食用量
学习啦在线学习网 血脂异常的人,常吃木耳能起到食疗的作用,但只能作为药物治疗外的辅助手段,每周吃2~3次即可。
学习啦在线学习网 4、不宜和黑木耳搭的食物千万不要一起吃
学习啦在线学习网 有活轿抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。