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区别好梨和坏梨的方法有哪些

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  梨子是秋季最常见的当季水果之一。区别好梨和坏梨的方法学习啦在线学习网有哪些?接下来学习啦小编为你分享一下区别好梨和坏梨的方法,一起来看看吧!

  区别好梨和坏梨的方法

  1、看梨脐

  挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围光滑整齐,具有规则性的圆形则为较好的梨子。而脐浅又不圆的,味道次之。

  2、看梨的形状

学习啦在线学习网   要选择形状端正规则,品质好的梨,果形端正,果肉肉质细腻,质地脆而鲜嫩,果肉中的颗粒组织也就是石细胞少,汁液丰富,通常味道也很甜。

  尽量不要选择形状不规则的梨子,对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀,吃起来没有感觉。这类梨通常肉质粗糙,汁液少,石细胞大而多,味道淡薄甚至有苦、涩味,此类梨的质量较差。

学习啦在线学习网   3、看梨皮的厚薄

  如果梨皮看起来较厚,最好不要买,那样的果实粗糙并且水分不足。应该挑选看起来梨皮细薄、没有疤痕的梨子,这样的梨子质量较好。

  表面斑痕较多的梨子不好吃,最好选择表面光滑细腻,并且看上去没有绿色的部分,全部是黄色的才好,用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

  4、看公母梨

  吃梨也有公母之分,梨要挑母的,细腻多汁且甜。

  辨别公母梨的方法

学习啦在线学习网   1、梨的雌雄取决于其项部的深浅,深者为雌性,个大光滑,形美,味佳汁多,口感好;浅者为雄性,有麻点,水少干涩。

学习啦在线学习网   2、买梨时看梨的底部,母梨是有着圆圆的光滑的深窝窝,公梨的尾部是像朵花似的。

  3、母梨顶上的窝要选双数的,脐深的,脐周围比较圆,把的根部粗的。

  梨子的功效

  1、梨子治高烧后口渴心烦、胸闷、大便秘结

  梨1--2个,川贝6克,蜂蜜1匙,同蒸食之,或食梨汁。

  2、梨子治小儿风热咳嗽、食欲不振

  鸭梨水煎取汁,加入大米煮粥。

学习啦在线学习网   3、梨子治哮喘热咳

学习啦在线学习网   梨子1个,上刺50个小孔,每孔内塞入花椒,隔水蒸熟,待冷却后,去花椒,吃梨。

  4、梨子治感冒、咳嗽、急性支气管炎

  生梨1个,洗净连皮切碎,加冰糖蒸熟吃。或将梨去顶挖核,放入川贝母3克、冰糖10克,置碗内文火烛之,待梨炖熟,喝汤吃梨,连服2--3天,疗效尤佳。

  5、梨子治疮疡

学习啦在线学习网   饮食梨汁或煮梨汤,清热去火。

  6、梨子治黄疸

学习啦在线学习网   雪梨切片浸醋中,每日食1个。

学习啦在线学习网   7、梨子治浸润性肺结核

  雪梨干100克、菠菜根、百合、 珍珠母各50克,水煎透后食用。

学习啦在线学习网   8、梨子治呕吐、药食不下

  大雪梨1个,将丁香15粒刺入梨内,用湿纸包4--5层,煨熟食之。

  9、梨子治肺结核咯血、干咳无痰

学习啦在线学习网   川贝10克,梨子2个削皮挖心切块,加猪肺煮汤,冰糖调味,可清热润肺、止咳去痰。

  10、梨子治热病口渴、咽干及酒后烦渴

学习啦在线学习网   雪梨、鲜芦根、荸荠、鲜藕、鲜麦冬(或甘蔗)适量切碎榨汁饮。

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区别好梨和坏梨的方法有哪些

梨子是秋季最常见的当季水果之一。区别好梨和坏梨的方法有哪些?接下来学习啦小编为你分享一下区别好梨和坏梨的方法,一起来看看吧! 区别好梨和坏梨的方法 1、看梨脐 挑梨时,要注意看梨脐,也就是梨底部的凹陷,如果看起来较深而且周围
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