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石榴的作用与食疗方法

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石榴的作用与食疗方法

学习啦在线学习网   石榴是一种广受大家喜爱的水果。那么石榴有哪些作用呢?石榴有什么食疗方法?下面由学习啦小编为大家讲解下石榴的内容吧。

  石榴的作用

  1、美容肌肤

  红石榴中富含矿物质,并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华,能迅速补充肌肤所失水份,令肤质更为明亮柔润。

  2、广谱抗菌

  石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  3、预防心血管疾病

学习啦在线学习网   石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果,甚至比红葡萄酒的效果更佳。

  4、收敛,涩肠

  石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

  5、止血,明目

  石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。

  6、驱虫杀虫

  石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

  石榴的食疗方法

  ⒈酸石榴一个,煅炭存性研末,一日服完,治肠滑久痢;若加红糖开水送服,治肠风下血。

  ⒉酸石榴皮,煅炭存性研末,每次服6g,治久泻不止;若外搽口内,则治口疮及口内诸疮出血。

学习啦在线学习网   ⒊酸石榴皮,水煎或加红糖服,治赤痢、尿血、鼻出血。

  ⒋酸石榴皮15-30g,加红糖适量水煎服,治脾虚腹泻。

学习啦在线学习网   ⒌酸石榴皮5g,生山楂10g,共研细末,分两次,用红糖冲开水送服,治水泻。

  ⒍酸石榴皮研末,每日早晨服6g,开水送下,治久泻或大便下血。

学习啦在线学习网   ⒎酸石榴皮15g,小茴香10g,水煎服,治久痢。

学习啦在线学习网   ⒏酸石榴皮30g,水煎汁,冲玄明粉6g,空腹服下,驱蛔虫。

  ⒐石榴树根去表皮,取二层皮15g(小儿减半),水煎调红糖服,亦驱蛔虫。

  ⒑石榴皮30g,槟榔120g,水煎,早晨空腹一次服完,一小时后再服芒硝15g或大黄6g,驱绦虫。石榴皮煎汤,冷洗,治黄水疮。

  ⒒鲜石榴皮蘸明矾末,擦患处,一日三次,治牛皮癣。

  ⒓白石榴花七朵,夏枯草10g,水煎服,治肺痈。

学习啦在线学习网   ⒔白石榴花20g,水煎,分三次饭前服,治痢疾、脱肛。

学习啦在线学习网   ⒕白石榴皮一个,白莲蓬一个,水煎服,治月经过多。

  处理石榴的妙招

  1.洗净

  将红石榴的外皮洗干净,用刀将头尾两端切掉一小片,注意不要把表皮切得太多,看到果粒计即可。

  2.切开

  以切柳丁4等份的间距,在红石榴的表皮上轻轻的划上4刀,划的深度不用太深,大约0.5公分的深度即可。

  3.剥开

学习啦在线学习网   把红石榴放入装有冷开水的容器里,但水至少要有淹盖过红石榴,然后在水中稍为用点力将它一瓣一瓣的剥开。

  4.取粒

  将剥好的果粒从水中捞起后再用冷开水涮一涮,接着就是要把它打成果汁,或是直接入口。但要注意,果汁倒出来后一定要尽快的喝完,不要搁太久避免氧化影响口感及微量元素流失。

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