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番石榴的药理作用及吃法

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学习啦在线学习网番石榴的药理作用及吃法

  番石榴又叫鸡矢果、拔子,是一种亚热带水果。那么番石榴有哪些药理作用呢?以下是学习啦小编给你整理番石榴的相关药理作用。

  番石榴的药理作用

  1、降血糖作用

  兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%。

  而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。

  2、止血作用

学习啦在线学习网   从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。

  3、抗生育作用

学习啦在线学习网   番石榴根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果。

学习啦在线学习网   给药途径以腹腔注射效果为最好,皮下给药次之,口服几乎无效。

  对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作用,尤其是妊娠子宫更为敏感。

学习啦在线学习网   与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用。

学习啦在线学习网   其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞,引起变性、坏死,也可能是干扰黄体酮的分泌。

学习啦在线学习网   番石榴根抗生育有效成分可能是鞣质类,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。

  番石榴的吃法

  1、直接食用

学习啦在线学习网   番石榴是鲜果,可以直接食用,将番石榴洗干净,不用削皮也可以食用。

  2、与酸梅粉或者盐巴搭配

  番石榴的味道酸甜,口感细腻滑口,如果和酸梅粉或者盐巴搭配来食用,味道会更加独特,将番石榴洗干净,切成块后装到碟子上,然后洒上适量的酸梅粉或者盐巴,搅拌均匀即可食用。

  3、制成果汁

学习啦在线学习网   番石榴汁的口感也很好,带有酸甜味,尤其适合宝宝和老人食用,将番石榴洗干净,切成块然后放进搅拌机里,往搅拌机加入适量凉白开,然后启动搅拌功能搅拌成汁即可,也可以适当搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以丰富营养元素。

  4、腌番石榴

学习啦在线学习网   番石榴六百克,盐十五克,白糖五十克,甘草粉适量。把番石榴用清水冼干净,然后再把它的尾部和蒂都去除掉,切成均匀的块状,然后放在碗中备用。把准备好的盐放入到切好的芭乐上,腌制一小时,然后翻动里面的番石榴,让它们充分与盐接触,过三个小时左右番石榴就能腌好,把腌出来的水分去掉。再把准备好的白糖和甘草粉调合在一起,然后均匀的涂抹在番石榴的表面上,涂抹好以后把番石榴放在冰箱内进么冷藏,过三个小时以后可以取出,再用水果刀切成小块,用牙签插着吃就可以。

学习啦在线学习网   5、番石榴梅酒饮

  番石榴一个,青梅酒三百克,凉开水五十克,冰块少许。把番石榴切成块状,然后放在榨汁机中加入凉开水,然后制成果汁。取一个造型好看的杯子,把里面放入冰块,然后倒入备用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入进去,稍加搅拌就可以饮用了。

  6、番石榴虾仁

学习啦在线学习网   虾仁洗净去肠泥,在背上划一刀,用调味料腌拌10分钟,放入温油中烫熟,充分沥干油分备用。红椒、黄椒洗净,去籽切丁,放入热油中烫一下;番石榴洗净,去籽切丁;凤梨切小块备用。 锅中热油,再加入前面准备的材料搅拌均匀,调味即可。

  吃番石榴的好处

  1、抵抗感染病

学习啦在线学习网   番石榴具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

  2、补充营养

学习啦在线学习网   番石榴能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分。 番石榴含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

  3、抗氧化作用

  番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。

  4、防老化

  番石榴根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

  5、降血糖作用

  番石榴根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

  6、解酒功能

学习啦在线学习网   番石榴根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

学习啦在线学习网   7、防治高血压、糖尿病

学习啦在线学习网   番石榴不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显着,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

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