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绿豆汤应该怎么做有哪些做法

时间: 冠明863 分享

学习啦在线学习网   绿豆不但是食品,还是一味中药。那么绿豆汤应该如何做呢?接下来学习啦小编和你一起了解绿豆汤的相关做法吧。

  绿豆汤的做法

  1、海带绿豆汤

学习啦在线学习网   食材:海带、绿豆、甜杏仁、红糖。

  做法:将绿豆洗净、海带切丝。海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

  2、绿豆莲子薏米粥

学习啦在线学习网   食材:薏米3杯、绿豆1杯、莲子15颗、蜂蜜少许。

学习啦在线学习网   做法:三种食材混合,洗净,用清水浸泡2小时以上。将浸泡好的米和豆一同放入锅中,加水,水量高于米5cm.大火煮开,转小火煮至薏米软烂,稍冷却后调入蜂蜜,即可使用。

  3、南瓜绿豆汤

学习啦在线学习网   食材:南瓜300g、绿豆80g、盐适量。

学习啦在线学习网   做法:绿豆用清水浸泡30分钟,把绿豆凉水入锅,加盖焖煮25分钟。南瓜去皮切块,然后加入南瓜。加少许的盐,继续煮上10分钟即好。

学习啦在线学习网   要避免绿豆吃得过于寒凉,不一定要喝绿豆汤,可以选择另一种吃法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆刚刚煮得开花时吃了最凉。

  绿豆的药用价值

  一、治烧烫伤

  取绿豆皮30克、冰片l克,先将绿豆皮炒黄,加冰片共研细末,外撒患处,1日2次;并用绿豆120克,生甘草6克,加水适量煎汤,代茶饮。

  二、治水火烫伤

学习啦在线学习网   绿豆粉(炒紫色)120克,蜂蜜适量,黄柏30克(研末)。将上三味共调匀,用火烧至膏状离火,加入甘油15毫升调匀,外敷患处,一日数次。

学习啦在线学习网   三、治下肢慢性溃疡

  取绿豆150克,桐油少许。先将绿豆研成细末,用桐油调匀,外敷患处,并用消毒纱布包扎,隔日换药1次。

  或取绿豆60克,大黄30克,甘草15克,共研成细末,用蜂蜜适量调匀,外敷患处并用消毒纱布包扎,隔日换药1次、

  四、治湿疹痱子

学习啦在线学习网   绿豆60克,滑石30克,共研为细末,外撒患处,1日数次。或用绿豆30克,冰片1克,共研为极细末,外敷患处,每日2次。

学习啦在线学习网   并取绿豆30克,海带15克,同入锅,加水适量煎汤,熟时加红糖适量,待凉后饮服。每日1次,3-5天为1个疗程。

  五、治小儿疖肿

  取绿豆15克、银花24克、生甘草3克入锅,加水适量煎汤代茶饮。

  或用绿豆15克,赤小豆15克,黑大豆15克,甘草9克,一同入锅,加水适量煎至绿豆熟烂,加冰糖调味,吃豆喝汤,每日l剂,连服5-7天。

  绿豆的选购方法

  1、辨别绿豆是否新鲜

  挑选绿豆的时候一定要注意挑选无霉烂、无虫口、无变质的绿豆,新鲜的绿豆应是鲜绿色的,老的绿豆颜色会发黄。

学习啦在线学习网   2、辨别绿豆是否被污染

学习啦在线学习网   看绿豆是否被污染一是看绿豆是否干瘪有皱纹,二是看绿豆是否有刺激性的化学气味。

  3、大小匀称,无杂质和虫眼的绿豆为优质绿豆;劣质的绿豆里面含有大量的砂石等杂质,并且多为水分偏大、容易受潮生霉的绿豆,用手伸进绿豆口袋可感受到潮湿感。


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绿豆汤应该怎么做有哪些做法

绿豆不但是食品,还是一味中药。那么绿豆汤应该如何做呢?接下来学习啦小编和你一起了解绿豆汤的相关做法吧。 绿豆汤的做法 1、海带绿豆汤 食材:海带、绿豆、甜杏仁、红糖。 做法:将绿豆洗净、海带切丝。海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,
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