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石榴的功效与食用事项

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学习啦在线学习网   石榴是很受大家欢迎的水果之一,很多小朋友也很喜欢。石榴有什么功效?食用石榴时有哪些注意事项?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲石榴的知识吧!

  石榴的功效

  1.广谱抗菌

  石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。

学习啦在线学习网   其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  2.防止宿醉、防止口臭、能减肥

学习啦在线学习网   石榴是治疗宿醉的最佳圣品,若饮酒过度,第二天的宿醉可不好受,适时吃些石榴,可以帮助解除酒醉的痛苦。

  石榴具有强大的杀菌效果,其中含有硼酸和丹宁,能够消除口中的臭味。石榴还能调节人体内的水分,是理想的减肥食品。

  3.入药

学习啦在线学习网   果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

  4.止带

  石榴有很好的止带作用,妇女黄百带下用白石榴花,亦白带下用红石榴花,鲜石榴花50克,一次煎服,一般3-5次可见效;干品30克左右,或干品花7-10朵水服。本方亦可治赤白痢下,方法相同,白痢用白花,赤痢用红花。《本草纲目》认为石榴有“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”之功。

  5.抑制流感病毒

  石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

  6.治疗中耳炎

学习啦在线学习网   (1)石榴花适量,瓦上焙干,加冰片少许,研细,吹入患耳;

  (2)石榴皮9克(炒焦),冰片0.3克,共研细末。用时先用双氧水洗净耳内脓液及分泌物,吹入药粉,每日或隔日一次。

  7.止血

  石榴花为止血习用药,尤以治鼻衄见长,可用它揉搓后直接塞堵出血的鼻孔;亦可将其粉碎为末,吹入鼻孔;还可与黄蜀葵花共同煎汤,时时温服。

  8.缓和肩痛、治疗眼疾

学习啦在线学习网   把石榴当作果汁来喝,不知不觉中,可使一些慢性疾病好转起来,现实生活中,这样的实例很多。尤其是对肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状,效果更佳。

  9、驱虫杀虫

  石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

  食用石榴的注意事项

学习啦在线学习网   1、便秘的人不宜过多食用

  石榴属于性温的水果,适当的食用就可以了,食用过多会造成内热增多,对于便秘的人来说,不宜过多食用,以免造成大便秘结,影响到身体的调节。

学习啦在线学习网   2、糖尿病患者不宜食用过多

学习啦在线学习网   尽管石榴的甜味并不重,但是食用过多,往往会造成意想不到的伤害,其中的糖分,往往有收敛作用,会造成血糖在较多的时间里升高,对于高血糖患者来说,往往会有健康隐患。

  3、吃完石榴要刷牙

学习啦在线学习网   上面说到在石榴中有较多的糖分,这些糖分往往会腐蚀牙齿,对牙齿造成伤害。

学习啦在线学习网   其实,在石榴中还有较多的有机盐,这些有机盐对牙齿也有腐蚀作用,会不断的侵蚀牙齿的珐琅质,食用过多、食用时间长会染黑人们的牙齿,在吃完石榴后及时刷牙对于保护牙齿有非常好的帮助。

  巧剥石榴的方法

学习啦在线学习网   1、我们将石榴洗干净,然后用刀沿着石榴的顶端七厘米处沿边切一圈。当我们去掉石榴的顶盖后,就会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,我们可以用刀沿着膜瓣划开,不用切得太深也不用切得太透,以免破坏石榴籽。

  这时候我们就可以将石榴轻轻地掰开,分成六份,然后我们就可以轻松地将石榴籽剥到碗里去了。这种方法十分简便,只要用一把刀就可以轻松搞定了。

学习啦在线学习网   2、第二种方法就是先将石榴的表面清洗干净,然后用刀沿着正中心的位置横切一下。我们先取半只石榴放在装满水的盆中,记住,水一定要没过石榴。

学习啦在线学习网   这时候在水中剥石榴籽可比空手剥石榴简便多了,大家可以放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。剥好石榴后,我们就可以倒出漂浮在水面上的杂质,然后再准备个大勺,尽情地开吃吧!

学习啦在线学习网   3、第三种剥石榴的方法也是需要先将石榴的表皮洗净,然后用刀沿着石榴的正中心位置横切一下,用手掰开,石榴就分成了两半。

  我们可以事先准备一个深口的大盆,将石榴放在盆中,用铲子或者是刮刀拍打石榴的背部,石榴籽很快地就会剥离出来。这种剥石榴的方法不仅简便,而且非常迅速。


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