冬虫夏草有哪些简单食用方法
冬虫夏草很多人都听过，是一种补药，能滋肺补肾，也可以用来抗癌。冬虫夏草可以怎样食用呢?不如跟着学习啦小编一起来学习冬虫夏草的吃法吧!
冬虫夏草的食用方法
一、虫草糯米粥
原料
学习啦在线学习网 冬虫夏草5克，糯米50克，冰糖适量。
做法
1.将冬虫夏草研成粉末，待用。
学习啦在线学习网 2.将糯米，冰糖放入砂锅中加水，煮成稀粥。
学习啦在线学习网 3.粥熟后均匀地和入虫草，再煮片刻即可食。
功效
学习啦在线学习网 具有补气助长发，乌须发功效。适用于须发早白，斑秃等症。
二、冬虫夏草粥
材料
冬虫草5克，糯米50克，冰糖适量。
做法
1.将冬虫夏草研成粉末。
2.糯米淘洗干净。
学习啦在线学习网 3.沙锅置火上，加清水适量，放入糯米、冰糖。
学习啦在线学习网 4.煮至糯米烂时粥成，加入冬虫夏草拌匀，再煮片刻即可。
功效
此粥具有补气养血、生发乌发的作用。适用于须发早白、斑秃、“鬼剃头”者。
三、虫草红枣炖甲鱼
材料
冬虫夏草、甲鱼、红枣、葱姜蒜、盐、料酒。
做法
1.由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适量配料炖制而成。
2.将红枣洗净，用清水浸涨。
3.冬虫夏草洗净，用温水发。
4.4宰杀甲鱼，挖去内脏，用沸水烫去皮上膜，切成四块，放锅中煮沸后捞出，洗净。
学习啦在线学习网 5.将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内。
食用冬虫夏草的事项
1、冬虫夏草不适合所有人吃
虽然说冬虫夏草的功效很广，适合日常保健，增强免疫力，特别是体虚多汗、自汗、盗汗者宜食;病后虚弱、久虚不复或衰劳体弱以及各种慢性消耗性病人宜食;肾气不足、腰膝酸痛、阳痿遗精者宜食;老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘\咳嗽气短、虚喘咯血者宜食;癌症患者及放疗化疗后宜食;糖尿病人、红斑狼疮、慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者宜食。
婴儿以及发烧(急性高热患者)、妇女月经期千万不要服用，还有热性体质的人服用也是有禁忌的。
学习啦在线学习网 高血压中风患者，以及肿瘤病患者在放疗期间应慎用或不宜用;体内出血(如咯血、便血等)、脑出血人群不宜吃，风湿性关节炎患者应减量服用，有实火或邪胜者不食用。
2、吃冬虫夏草必须掌握“度”
冬虫夏草中的有效成分进入人体要发挥良好作用，需要有一定时间与数量的积累，通常需要坚持服用2个月到3个月的时间;冬虫夏草属滋补名药，虽然是阴阳兼补、性平力缓，但仍要注意根据自身年龄段与身体状况来确定每次合理的食用量，若食用过量可能会出现流鼻血、亢奋、失眠等现象，暂停食用后这些现象会消失。
3、冬虫夏草忌单吃虫体或草头
学习啦在线学习网 《本草用法研究》记载：此物一虫一草，一热一寒。夏草性寒，单用令妇女绝孕无子;冬虫性热，壮命火，益精髓，补肺肾。两者同用则甘，无毒，养肺益阴，化痰益气，止血，治劳咳诸虚百损。光冬虫夏草虫体不吃草，不仅是一种浪费，也容易上火，所以正确食用冬虫夏草的方式是虫体和草把都要吃。
冬虫夏草的作用
学习啦在线学习网 一、调节免疫系统功能
人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。真是调节免疫系统功能的养生珍品啊!
二、直接抗肿瘤作用
学习啦在线学习网 冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上;主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。 北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克，野生的虫草为5.54克，虫草酸是一种D--甘露醇，甘露醇能提高血浆渗透压，导致组织内的水分进入血管内，从而减轻组织水肿，补充血浆。
学习啦在线学习网 三、提高细胞能量、抗疲劳
冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
四、调节心脏功能
学习啦在线学习网 冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
看过“冬虫夏草有哪些简单食用方法”的人还看了：
4.冬虫夏草怎么种植
冬虫夏草有哪些简单食用方法
