梨子的功效及其选购方法
梨子的功效及其选购方法
梨全身是宝,梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效。梨子的功效是什么呢?如何选购梨子呢?接下来学习啦小编为你分享一下梨子的功效与选购方法,一起来看看吧!
梨子的功效
学习啦在线学习网 1、梨子治麻疹咳嗽
学习啦在线学习网 梨子1个,瓜蒌皮1只,将梨挖洞,装入瓜蒌皮末,用面粉裹上,烧熟吃。
学习啦在线学习网 2、梨子治慢性气管炎、干咳少痰、口干舌红、便秘
学习啦在线学习网 生梨1个,蜂蜜或冰精放入梨内,蒸熟吃梨喝汤,每日1次,连吃5天为一疗程。或梨挖心削皮,放入北杏仁10克,冰糖30克蒸熟吃,可止咳化痰,清热生津。
学习啦在线学习网 3、梨子治噎膈反胃
学习啦在线学习网 梨子挖心,放入丁香50粒,包好蒸熟吃。
4、梨子治感冒咳嗽
学习啦在线学习网 梨子1个,清水洗净,连皮切碎,加冰糖煮成水喝。每日服用2次。
5、梨子治肺痰咳嗽、干咳咯血
雪梨6个。削皮挖心,将糯米100克煮成饭,川贝粉12克。冬瓜条100克切碎。冰糖100克拌匀,装入梨中,蒸50分钟后食用,早晚各服1次,可润肺化痰,降火止咳。
学习啦在线学习网 6、梨子治肺热、咽疼、失音
雪梨捣汁徐徐含咽,每日服3--4次。
7、梨子治失音
学习啦在线学习网 梨汁频饮或用梨切碎加冰糖炖汁服。
8、梨子治肺热咳嗽
学习啦在线学习网 生梨加冰糖炖服,或生梨去心加贝母3克炖服;或梨1个,芦根30克,冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,食3天;或梨汁、藕汁等量服。
9、梨子治咽炎、红肿热痛、吞咽困难
学习啦在线学习网 沙梨用米醋浸渍,捣烂、榨汁,慢慢咽服,早晚各1次。
学习啦在线学习网 10、梨子治各种出血 (咳血、吐血、尿血、便血、月经多)等伤阴疾病、心烦急燥、口渴口干、尿少、便秘
常食煮梨或梨干,可益阴润燥。
选购梨子的方法
1、梨子有两端,梨子把柄的另一端有一个梨子眼,眼深,并且眼的周边是圆的 平的,不是凸起的那种,这种梨子,就是母梨子。母梨子好吃,又甜。
学习啦在线学习网 2、成熟透了的梨子,好吃,又甜。还没完全熟透的梨子,总是有一点点的酸。要辨别出成熟一点的梨子,方法很简单:梨子个大,就是熟透了的梨子。
3、梨子把柄下面是凸起的,这种梨子就是公梨子,是有点酸味的。如果,你喜欢酸味,就挑这种梨子。
4、如果个头偏小,一般来说,是有点酸味的。
5、梨子的外表是金黄色的,不是那种淡淡泛青的颜色,这种梨子是成熟了的梨子,好吃,要甜些。
不同梨子的养生吃法
1.最松脆:酥梨
酥梨原产安徽砀山,现在是我国栽培面积最大的梨品种。果实近圆柱形,果面上果点大而多,黄绿色,套袋果实黄白色,松脆多汁,耐贮藏。以新疆、山西生产的品质最好。
2.最绵软:烟台梨
学名五九香,果皮绿黄色,果形有点像保龄球比赛中的木瓶。果实存放几天后变松软,汁较少,味酸甜,适于老人和儿童食用,不耐贮藏。
学习啦在线学习网 3.最京味:京白梨
京白梨原产于北京门头沟,已有200多年的栽培历史,是唯一一个起源于北京的传统优良品种。京白梨果实较小,扁圆形,俗称“荸荠扁”。果柄细长,易失水,变枯硬,所以又称“铁把梨”。京白梨果皮刚采摘时黄绿色,在室内放5—7天后,变为黄色,果肉也变得细软多汁,风味纯甜浓香,是最具代 表性的北京果品之一。
4.最出名:香梨
香梨学名库尔勒香梨,是我国新疆地区的特产。果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕。皮薄肉脆,香甜可口,耐贮藏和运输。库尔勒香梨是我国出口的主要梨品种之一,远销北美、欧洲、中东等地,名扬海内外。
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