菠萝蜜的核营养价值和功效作用有哪些

时间：2016-12-20 17:20:17 小花821由分享

菠萝蜜的核营养价值和功效作用有哪些

　　菠萝蜜核的功效与作用是什么?菠萝蜜这一种高营养价值的热带水果所具有的菠萝蜜核功效不减,所以菠萝蜜核的功效与作用也是不容忽视的，下面小编整理的菠萝蜜的核营养价值，一起看看吧。

　　菠萝蜜核能吃吗

　　菠萝蜜的果肉不仅非常鲜美，而且还能治疗一些疾病，具有非常广泛的功效。菠萝蜜去掉外皮，里面除了果肉之外，还有菠萝蜜核。很多人在吃菠萝蜜的时候，会将菠萝蜜核丢掉，其实，菠萝蜜的核也是可以吃的，煮熟很好吃，炖汤做菜味道很鲜美，营养充足，是养生补身的好材料!

　　菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。菠萝蜜子还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍菠萝蜜子的营养价值剖析，食物食材营养手册，令您在生活中做到健康饮食。

学习啦在线学习网　　热量(千卡) 160 硫胺素(毫克) .31 钙(毫克) 18

学习啦在线学习网　　蛋白质(克) 4.9 核黄素(毫克) .16 镁(毫克) 27

　　脂肪(克) .3 烟酸(毫克) .9 铁(毫克) 1.6

　　碳水化合物(克) 34.4 维生素C(毫克) 16 锰(毫克) .3

　　膳食纤维(克) 2.3 维生素E(毫克) .12 锌(毫克) .54

　　维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .27

学习啦在线学习网　　胡萝卜素(微克) 1.1 钾(毫克) 400 磷(毫克) 68

学习啦在线学习网　　视黄醇当量(微克) 57 钠(毫克) 11.5 硒(毫克) 10.47

　　盐水煮菠萝蜜的核

　　切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。

　　炒菠萝蜜的核

　　将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。

　　菠萝蜜的核煲汤

　　同样也是将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。

　　菠萝蜜的核营养价值大家应该知道了吧，菠萝蜜的核吃法是很多的，也可以用来煮粥，把菠萝蜜剥下来的核洗干净之后就能够煮粥了，如果喝粳米一起就会有更好的味道了，菠萝蜜的核的营养价值也是
学习啦在线学习网很高的，有很好的保健作用。

学习啦在线学习网　　菠萝蜜籽是一种热带桑科常绿乔木的果实，原产印度，引入中国栽培已有九百多年历史，分布在海南、云南、台湾等热带地区，金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味，另外还有健体益寿的作用。