当归的吃法以及药用偏方大全
提到当归,大家都知道它是一种名贵的中药材。你们知道当归有什么吃法吗?当归的药用偏方有哪些呢?现在就由学习啦小编来跟你讲一讲当归的相关内容吧!
当归的吃法
一、归芍延寿酒
材料:当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
做法:将上述药物切成粗末入瓦坛中,加白酒2000毫升,浸泡15天即可饮用,每日1~2次,每次15~30毫升。
用法:喝酒。
功效:此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用。
二、归参炖母鸡
原料:当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克),葱、生姜、料酒、食盐各适量。
学习啦在线学习网 制作方法:将母鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,将当归、党参放入鸡腹内,再将鸡放进砂锅,加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量,再将砂锅置武火上烧沸,改用文火煨炖,直到鸡肉烂即成。
食用方法:食用时,可分餐吃肉,喝汤。
功效:补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
当归的药用偏方
1、血虚发热
学习啦在线学习网 用当归身二钱(酒洗)、棉黄芪一两(蜜炙),水煎,作一次空心温服。一天吃两剂。此方名“当归补血汤”。
2、失血过多
学习啦在线学习网 用当归二两、川芎一两,每用五钱,加水七分、酒三分、煎至七成。一天服两次。
3、鼻血不止
用当归,焙干,研细。每服一钱,米汤调下。
4、小便出血
学习啦在线学习网 用当归四两,锉碎,加酒三升,煮成一升,一次眼下。
5、久痢不止
用当利二两、吴茱萸一两,同炒香。去掉茱萸,单以当归研末,加蜜做成丸子,如梧子大。每眼三十丸,米汤送下,此方名“胜金丸”。
6、大便不通
用当归、白芷,等分为末。每眼二钱,米汤送下。
学习啦在线学习网 7、汤火伤溃烂成疮
学习啦在线学习网 用麻油四两,煎当归一两至焦黄。去渣留油,加入黄蜡一两,搅成膏。等冷定后,取膏摊贴患处。
当归的功效
一:补血养血
当归味甘而重,故专能补血,为补血第一药,适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。当归与熟地、白芍、川芎配伍,组成补血代表方——“四物汤”,有调经补血之功,尤其适于产后血虚的调治。
二:润肠通便
中医认为精血同源,血虚者津液也不足,肠液亏乏易致大便秘结。当归可润肠通便,常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散,可泻热通便。
三:调经活血
学习啦在线学习网 当归气轻而辛,故又能行血,既可通经调经,又能活络止痛,尤其适合女性使用,特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证,被古人称为“妇科圣药”。与桃仁、红花、熟地黄、白芍、川芎配伍,组成妇科名方——桃红四物汤,常用于经期提前、痛经。
四:防治冻疮
学习啦在线学习网 中医认为冻疮虽然病在皮肤上,其实多为素体阳气不足,外寒侵袭,阳气不伸,寒凝血淤而致。因此治疗上常采用温经散寒、活血化淤、消肿止痛。当归生姜羊肉汤出自《伤寒杂病论》。方中当归养血活血,生姜温阳散寒,羊肉补虚生血,全方共济养血活血、温阳散寒之效。
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