鹿筋的功效作用以及药用价值
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鹿筋的功效作用以及药用价值
鹿筋,为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。干燥的鹿筋,细长条状,金黄或棕黄色,有光泽而透明。那么大家知道鹿筋有那些功效呢?下面学习啦小编给大家详细讲解相关知识吧。
鹿筋的功效与作用
1、《唐本草》:主劳损续绝。
学习啦在线学习网 2、《本经逢原》:大壮筋骨,食之令人不畏寒冷。
3、《本草求真》:补阳。
4、《四川中药志》:治风湿关节痛,手足无力及脚转筋。
鹿筋的吃法
红烧鹿筋
材料:油发鹿筋400克,香菇10克,冬笋10克,盐3克,酱油15克,葱段5克,姜片5克,白糖3克,料酒10克,蚝油5克,水淀粉10克,色拉油适量。
做法:
(1)将油发鹿筋洗净,切长条,入开水锅内氽透,捞出控净收入。
学习啦在线学习网 (2)香菇、冬笋斜片成0.3厘米的厚片。
(3)锅置火上,留底油烧热,下入葱段、姜片煸香,烹入料酒,放入鹿筋条适量水,焖至汁浓,再加入香菇片、冬笋片、盐、酱油、白糖、蚝油烧3分钟,拣去葱段、姜片,勾茨装盘即可。
鹿筋的药用价值
【药名】鹿筋
学习啦在线学习网 【来源】鹿筋为鹿科动物梅花鹿或马鹿四肢的筋。
学习啦在线学习网 【性味】温;甘、咸。
【归经】归肝、肾经。
【功效】补肝肾,强筋骨,祛寒湿。
【主治】用于肝肾亏虚,劳损绝伤,阳痿滑精,宫寒不孕,风寒痹痛,转筋。
【炮制方法】斩去蹄甲后,用温水略洗,置炭火上烘软,切成小段。
【用法用量】内服:煎汤或煮食,60~120g。
【考证】出自《唐本草》。
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