何首乌泡水喝的功效与食用方法
学习啦在线学习网何首乌泡水喝的功效与食用方法
何首乌是一种非常常见的中药材,他不仅可以入药治病同时日常食用可以养生,那么何首乌泡水喝的功效有哪些呢? 接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
何首乌泡水喝的功效
第一:治疗肠燥便秘
学习啦在线学习网 日常生活中,如果身体出现了肠燥所引起的便秘情况,那么将何首乌泡水喝能够很好的起到效果,一般三五日左右就能够令身体恢复健康。
学习啦在线学习网 第二:促进头发乌黑亮丽
老中医告诉我们,何首乌泡水喝确实具有乌黑头发的作用,特别是对于治疗少年白头效果更佳。如果出现了少年头发早白的情况,可以每天将适量的何首乌以及新鲜的生地进行冲泡服用以及洗头,具有很好的效果。
学习啦在线学习网 第三:降低血清胆固醇
另外,如果是老年人服用何首乌,或者是将何首乌泡水喝,更大的作用则是降低身体的血清胆固醇。这样能够有效的令身体远离动脉粥样硬化以及冠心病,并且对于卵磷脂还具有一定的防治效果。
学习啦在线学习网 第四:治疗老年人习惯性便秘以及痔疮便血
现代医学还发现,何首乌中含有类似于蒽醌类的物质,这些物质具有一定的泻下效果,并且他的效果和泻药大黄非常的相似,不过和大黄相比又更加的缓和一些。如果说老年人出现了习惯性便秘的情况,可以经常将何首乌泡水服用,有效的促进身体健康。除此之外,如果身体出现了痔疮便血的问题,服用何首乌也具有不错的效果。
学习啦在线学习网 第五:治疗肺结核
学习啦在线学习网 何首乌中含有的某一些物质,具有抑制人型结核菌的作用,所以对于治疗肺结核以及颈淋巴结核具有一定的作用。曾经有媒体进行了报道,如果是肺结核的患者,可以将何首乌、茯苓还有五味子一起煎煮服用药液,能很好的改善身体体质,加快身体中疾病的康复步伐。
学习啦在线学习网 第六:滋补肝肾、软化血管
学习啦在线学习网 何首乌具有很好的滋补肝肾以及补充精血的作用,具有很好的滋补功效。日常如果身体出现了阴血亏损以及肝肾不健康的情况,可以将何首乌直接泡水喝,或者是和其他的药材一起搭配服用,能够有效的促进身体健康。
何首乌的食用方法
1、何首乌煮鸡蛋
学习啦在线学习网 材料:何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
做法:何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
功用:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,调节血脂,改善睡眠,治疗失眠,增强抵抗力提高免疫力,以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。
2、何首乌煲牛肉
材料:何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
学习啦在线学习网 做法:黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水。把切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末。略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
学习啦在线学习网 功用:益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。
学习啦在线学习网 3、黑芝麻山药何首乌粉
学习啦在线学习网 材料:黑芝麻250克,山药250克,制何首乌250克。
学习啦在线学习网 做法:黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。制何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
功效:健脾补肾,养血益精。脾肾亏虚型贫血,症见面色萎黄或苍白,头晕,乏力,畏寒肢冷,腰膝酸痛,舌淡苔白,脉沉细。
4、何首乌炒鸡丁
材料:何首乌50克,净鸡肉500克,净冬笋丁50克,鲜辣椒丁100克、料酒、精盐、味精、酱油、淀粉、蛋清、葱、姜、食油等各适量。
做法:何首乌用沙锅煮好,捞出煎汁待用。将鸡肉切丁,上味,上浆,在五成熟的油锅里滑熟;再将辣椒丁、冬笋丁,也在油锅里炒一下;料酒、精盐、味精、酱油、何首乌汁、水淀粉,全盛入碗中。油锅烧热,投入葱、姜煸出香味,再投入主配料,倒入碗中汁,翻炒入味后,出锅装盘上桌即成。
学习啦在线学习网 功效:具有滋肝、肾的功效。适用于肝肾阳衰、发须早白等病症,还能增强人体的保健功能。
何首乌的主要功效
学习啦在线学习网 1、《本草纲目》:此物气温味苦涩,苦补肾,温补肝,能收敛精气,所以能养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌发,为滋补良药,不寒不燥,功在地黄、天门冬诸药之上。气血太和,则风虚、痈肿、瘰疬诸疾可知(除)矣。
学习啦在线学习网 2、《本草汇言》:惟其性善收涩,其精滑者可用,痢泄者可止,久疟虚气散漫者可截,此亦莫非意拟之辞耳。倘属元阳不固而精遗,中气衰陷而泄痢,脾元困疲而疟发不已,此三证,自当以甘温培养之剂治之。
3、《本经逢原》:生则性兼发散,主寒热疟,及痈疽背疮皆用之。
4、《本草求真》:首乌入通于肝,为阴中之阳药,故专入肝经以为益血祛风之用,其兼补肾者,亦因补肝而兼及也。
学习啦在线学习网 5、《本草经读》:余于久疟久痢多取用之。
6、《重庆堂随笔》:内调气血,外散疮痈、功近当归,亦是血中气药。
7、《本草正义》:专入肝肾,补养真阴,且味固甚厚,稍兼苦涩,性则温和,皆与下焦封藏之理符合,故能填益精气,具有阴阳平秘作用,非如地黄之偏于阴凝可比。
学习啦在线学习网 8、《何首乌录》:主五痔,腰腹中宿疾冷气,长筋益精,能食,益气力,长肤,延年。
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