枸杞泡白酒的功效白酒保健的喝法
学习啦在线学习网枸杞泡白酒的功效白酒保健的喝法
枸杞子我们大家都很熟悉的食品，特别是爱喝茶的朋友都知道枸杞有明目的功效，但是枸杞除了泡茶，熬汤以外还可以泡酒。下面小编马上给大家分享枸杞泡酒的功效。
枸杞泡酒的功效
学习啦在线学习网 1、枸杞子泡酒有补肾强精之效，还能有效增强人体抵抗能力，消除疲劳，养肝明目，补血安神等。
2、用枸杞子泡酒能提高肌体的适应性，增强人体对外界的防御能力、大大增强对失血、寒冷、缺氧等忍耐力。
3、能加强人体的造血功能，枸子本来就能补气血，经过用酒浸泡后，更能明显促进造血细胞的增殖，白细胞数量增多，人体的造血功能就加强了。
4、饮用杞子泡酒后可以抗老美容肌肤，能扶正固本，滋阴补肾，能对各种脏腑功效有增强功效，可以改善大脑功能和对抗皮肤自由基功能，明显的延缓衰老作用，改变人体脸色。
枸杞泡酒的配方
配方 枸杞子200克，白酒1kg
学习啦在线学习网 功效 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
制作工艺 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
自酿枸杞酒的方法
材料
学习啦在线学习网 干枸杞250g，50度-60度白酒2000㏄。
做法
学习啦在线学习网 1、干枸杞最好不洗，用筛子好好筛一筛，去其杂质和灰尘，晾干后放料理机碎成粗末放进瓶里。
2、加酒没过枸杞，密封好口放置阴凉通风处。
学习啦在线学习网 3、每三天摇晃1次，1个月即可过滤饮用。
学习啦在线学习网 4、枸杞泡过酒后，可重新注入白酒泡一二次，再混合在一起，充分溶解枸杞营养。
泡杨梅酒
材料
学习啦在线学习网 新鲜杨梅，白酒，冰糖。
做法
1.把鲜杨梅用凉开水洗干净沥干水分。
学习啦在线学习网 2.玻璃瓶洗干净抹干，不能有任何异味。
3.把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，大约一个星期以后就可以喝啦。
枸杞酒蒸鱼
材料
草鱼肉1片，中药酒汁适量。
做法
1.在草鱼肉上划数刀，备用。
学习啦在线学习网 2.取一滚锅，水滚后将作法1的草鱼肉入锅汆烫约5秒，取出放置于蒸盘上。
3.将中药酒汁淋在作法2的草鱼肉上，封上保鲜膜，放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜即可。
冰枸杞银耳酒酿
材料
学习啦在线学习网 酒酿，枸杞，干银耳，梨，冰糖。
做法
学习啦在线学习网 1、干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净;梨削皮切丁。
学习啦在线学习网 2、高压锅内放入银耳和适量清水，煮20分钟。
学习啦在线学习网 3、开盖，加入酒酿，枸杞，梨丁，冰糖，再次烧开即可。
4、晾凉，放入冰箱冰镇，然后随时享用。
白酒最保健的喝法
果酒：最保健
果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。
学习啦在线学习网 健康饮用量：成年男性一天不要超过250毫升，女性不要超过150毫升。
最佳搭配：红葡萄酒可以搭配一些油腻味厚的菜，比如红烧猪蹄、北京烤鸭等菜肴。吃清淡的菜，就可以用白葡萄酒来配，比如白灼虾、清蒸鲈鱼等。
从葡萄酒的口味来说，还分甜的和苦的。吃甜点适合喝甜葡萄酒;吃苦味的菜，比如苦瓜，就可以喝苦的，会有先苦后甜的感觉。
最禁忌：从口味上来说，葡萄酒不适合搭配辣菜，否则会使酒的酸味和涩味过分突出。
烹调妙用：红酒尤其适合做酸甜味的菜肴，比如糖醋鱼，茄汁鱼、红焖牛肉等，不但能去除食材的腥膻味，还使肉的表层更嫩，增加肉香。
学习啦在线学习网 另外，其他常见的果酒都有一定的保健功效。如山楂酒能清痰利气、消食化滞、健胃益脾;苹果酒可以软化血管、降脂减肥;梅子酒有提神、抗衰老、开胃等作用;枸杞酒能补肾益精、养肝明目;覆盆子酒中的树莓酮可以促进人体的基础代谢，具有降低体内脂肪含量的效果，还能有效缓解因肥胖引起的高血脂等疾病。
啤酒：最下火
学习啦在线学习网 啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
学习啦在线学习网 中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。
学习啦在线学习网 健康饮用量：成年男性一次不要超过750毫升，女性则不要超过450毫升。
最佳搭配：坚果和大豆。
坚果中的脂肪和纤维会减缓酒精吸收速度。大豆则能有效缓解啤酒肚的发生。
学习啦在线学习网 最禁忌：喝啤酒时，最好不要和海鲜、火锅汤等搭配，否则会导致人体血液中尿酸增加，容易形成结石或引发痛风。另外啤酒本身就属凉性，如果再和黄瓜、苦瓜等凉性食物搭配，容易引起腹泻。
烹调妙用：最适合做汤菜和炖菜，比如啤酒鸭、啤酒牛肉等，格外增香增鲜。做火锅时，在汤料中加啤酒，涮的肉会更加滑嫩。
黄酒：最养人
黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
学习啦在线学习网 黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效;热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
学习啦在线学习网 健康饮用量：加饭酒每日别超过8两，花雕酒别超6两。
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