景天三七的功效与营养价值
学习啦在线学习网 景天三七，又名：费菜(救荒本草)土三七(通称)，那么景天三七的功效都有哪些呢?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。
景天三七的功效
【功效分类】止血药
【功效主治】止血，化瘀。治吐血，衄血，便血，尿血，崩漏，跌打损伤。
【药用部位】景天三七的全草。本植物的根(景天三七根)亦供药用。
学习啦在线学习网 【性味归经】《浙江民间常用草药》： "性平，味甘微酸。"心、肝、脾三经。
药材鉴定】干燥全草，茎呈青绿色，易折断，中间空心，叶皱缩，上、下面均灰绿色，但大多已脱落。气无，味微涩。亦有带根者。以色绿、身千、无杂质者为佳。
【古籍考证】
①《植物名实图考》：治吐血。
②《山西中药志》：止血。治崩漏，便血。
③《浙江中药资源名录》：治跌打损伤。
学习啦在线学习网 ④《浙江民间常用草药》：安神补血，止血化瘀。
⑤《山西中草药》：止血散瘀，消肿止痛。
景天三七的营养价值
【营养与功能成分】
学习啦在线学习网 每100克景天三七嫩茎叶含蛋
景天三七
白质2.1克，脂肪07克，碳水化合物8克(景天庚糖、蔗糖、果糖)、热量196.65kJ、粗纤维1.Sg，灰分1.2克，钙31.5毫克，磷39毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素质2.54毫克，维生素B.0.05毫克，维生素B1 007毫克，烟酸0.9毫克，维生素C90毫克。景天三七含有生物碱，齐墩果酸、谷菌醇、黄酮、景天庚糖及维生素E等药物成分。
【食用方法】
学习啦在线学习网 食用部位为景天科植物景天三七的幼苗或嫩茎叶。常见以景天三七为原料制作的药膳及其食疗作用如下：
(1)凉拌景天三七景天三七嫩茎叶500克，精盐、味精、酱油、蒜泥、香油各适量。将景天三七嫩茎叶去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出放入清水中洗净，挤干水切段放入盘内。将精盐、味精，酱油、蒜泥、香油放入小碗内兑成卤汁，浇在景天三七上拌匀即成。功效：止血、化瘀，适用于吐血、衄血、便血、尿血、崩漏、内伤出血等病症。丰富的维生素C有助于增强人体免疫力，提高人体抗病防病能力，润肤泽肤。
景天三七形态特征
学习啦在线学习网 多年生肉质草本，无毛，高可达80厘米。根状茎粗厚，近木质化，地上茎直立，不分枝。叶互生，或近乎对生;广卵形至倒披针形，长5～8厘米，先端钝 或稍尖，边缘具细齿，或近全缘，基部渐狭，光滑或略带乳头状粗糙。伞房状聚伞花序顶生;无柄或近乎无柄;萼片5，长短不一，长约为花瓣的1/2，线形至披针形，先端钝;花瓣5，黄色，长圆状披针形，先端具短尖;雄蕊10，较花瓣短;心皮，略开展，基部稍稍相连。蓇葖果5枚成星芒状排列。种子平滑，边缘具窄翼，顶端较宽。 花期6～8月，果期8～9月。
景天三七种植方法
1.选地
学习啦在线学习网 救心菜耐寒耐旱，适合露地、保护地栽培，以选择排水良好的沙质肥沃中性土壤最佳。
2.整地施肥
学习啦在线学习网 播种或定植前每亩施有机肥3000kg及多元素复混肥50kg，深耕细耙，整成2—2.5米宽畦面。
3.播种定植
可采用扦插育苗或播种育苗。
学习啦在线学习网 3.1.播种育苗：每100m2用种子50g，可供1亩地用苗，播期3月底至4月初，120天左右即可移栽定植。
学习啦在线学习网 3.2.扦插育苗：剪取8—15cm枝条，去掉基部叶片，扦插入土3—5cm，浇透水，20—30天即可移栽定植，也可按定植密度直接扦插，定植密度为行距25cm，穴距15cm，每穴2—3株。
4.田间管理
当嫩枝生长至20cm、茎粗0.6cm左右时即可采收。每收割一次后，结合浇水每亩施尿素5kg，磷酸二氢钾2kg，并经常保持土壤湿润。
5.病虫害防治
学习啦在线学习网 救心菜表面有腊质，病害较少，注意防治蚜虫，发现后可用低残留农药喷洒1—2次。
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