学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 食材知识 > 面条的怎么营养搭配

面条的怎么营养搭配

时间: 春娜703 分享

面条的怎么营养搭配

  面条是一种常见主食,那么,面条的营养搭配有哪些?下面来跟小编学习一下吧!

  面条的营养搭配

  一、西兰花

  西兰花是一种很受人们欢迎的蔬菜,它味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富,它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效,其功效已经被全世界人认可,西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜,名列第一。食用方法:先用开水焯一遍,再加入面条的卤料中拌匀即可。

  二、洋葱

学习啦在线学习网   洋葱被誉为“菜中皇后”,含有蛋白质、钙、磷、维生素C、胡萝卜素,尤其是还含有环蒜氨酸、菊粉等多种保健成分,可以补钙、降血脂、降血糖。食用方法:洋葱和肉丝等面条卤料一起煸炒,或单独炒熟后拌人面条的酱汁中,再加入煮熟的面条中。

  三、芦笋

学习啦在线学习网   芦笋中含有丰富的氨基酸、蛋白质和维生素,一点也不输给其他的蔬菜和水果。

学习啦在线学习网   芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。不仅营养成分含量高,且所含组分比例得当。食用方法:将芦笋洗净切段用开水焯熟后加入卤料里,最后再加入煮熟的面条中。

  四、香菇

  香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有着名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效食用方法:可以切成丁炒熟加入酱汁中,也可以和其他蔬菜一起煸炒后再与面条一起炒匀,焖一小会儿,做成香菇炒面条。

  面条的做法

  阳春面

  材料

  主料:面条(标准粉)150克,

学习啦在线学习网   辅料:小白菜20克,

  调料:大葱10克,盐2克

  做法

学习啦在线学习网   1. 小白菜净,切段放在碗中备用;

学习啦在线学习网   2. 面条放入开水中煮熟;

  3. 小白菜放入煮面水中烫熟;

  4. 锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中;

学习啦在线学习网   5. 放盐调味,盛入面条、小白菜,撒上葱末即可。

  炒面

  材料

学习啦在线学习网   滑子蘑,瘦肉丁,菠菜,玉米面条,葱花

  做法

学习啦在线学习网   1.锅内放油烧热,加入葱花和肉丁,待肉丁变白后加入蘑菇

  2.倒入面条,翻动几下后倒入菠菜,最后放入几勺酱油和适量盐,待炒面变成金黄色后即可出锅。


猜你喜欢:

1.面条的功效和作用

2.各种汤面食的做法大全

3.

4.挂面的做法大全家常

5.小麦面粉的营养价值

3336087