怎样食用丝瓜
丝瓜是夏季常见的食材,食用丝瓜的好处很多。怎样食用丝瓜呢?下面是有食用丝瓜的方法,欢迎参阅。
食用丝瓜的方法
学习啦在线学习网 1、美容“美容水”之誉。将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
学习啦在线学习网 2、子宫出血,研匀后备用。每次取3~6克,用盐汤或黄酒冲服,每日2次,对子宫出血或血崩有效。用丝瓜子或丝瓜叶炒黑研末,以盐水送服,也可治月经过多症。
3、月经失调,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日2次。
4、月经过多1个,烧灰存性,研末,每次9克,盐开水冲送。如用黄酒冲服,有催乳作用。
学习啦在线学习网 5、痛经1个,水煎服,每日服2次。
做丝瓜菜的最佳伴侣
丝瓜最佳的伴侣要数花蛤。如果您喜欢吃辣,加些红辣椒拌炒,绝对够味,或者做丝瓜花蛤汤。有一道菜叫丝瓜海蛏溜,将海蛏过上地瓜粉,做成汤,加上丝瓜,两相调和就成了一道清甜绝伦的菜,夏天吃起来很有劲。
食用丝瓜的好处
丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜,但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,所以,丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜。
中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。尤其是老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,借助老丝瓜之气能导引人体络通畅、气血通顺,这样,经血不畅自然就通顺了。
挑选丝瓜方法
第一,挑选形状。
学习啦在线学习网 要选形状规则,外形匀称的,两头一样粗,不要选瓜身局部肿大的。
第二,看表皮。
学习啦在线学习网 看看表皮没有腐烂破损,最好有花,带花的丝瓜一般比较新鲜。
第三,看纹理。
看看丝瓜的纹理,纹理细小均匀的是比较嫩的,纹理很清晰的比较深的是比较老的。
第四,用手摸。
摸一下丝瓜,丝瓜有弹性的是新鲜的,无弹性的不新鲜,太软的也不新鲜。
第五, 看色泽。
学习啦在线学习网 新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色,有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
四、适宜人群
适宜热病期间身体烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏,以及夏季疖肿病人食用;适宜妇女带下、妇女产后乳汁不通者食用。食用以嫩者为美,药用以老者为优。也就是说如果要吃丝瓜的话,要选择嫩一些的;而如果要拿丝瓜入药用,则以老的丝瓜最好。
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