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香蕉的功效和挑选方法

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香蕉的功效和挑选方法

  在所有的水果中,又甜又软的香蕉人人喜爱,据一项新研究显示,香蕉大有益处,每天吃三根就能有效降低中风的风险。下面学习啦给大家介绍香蕉的功效。

  香蕉的功效

  1、有助于抗抑郁。

  香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,帮助人脑产生6-羟色胺,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号。患忧郁症的患者,平时可以多吃香蕉来减少情绪低落,使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消散。

学习啦在线学习网   2、有助于解酒。

学习啦在线学习网   香蕉中含有大量的镁,多吃可使血液中的镁含量上升,对人的心血管系统产生抑制作用,可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。因此喝酒多的人可以令肌肉缓慢对酒精的吸收,减低乙醇麻醉神经中枢,保护肠胃,帮助解酒。

  3、有助于抗癌。

  通过动物实验发现,香蕉具有一定抑制癌细胞的功效,能够提高人体免疫力。日本帝京大学通过动物测试,比较香蕉、葡萄、苹果、西瓜、菠萝、梨和柿子等多种水果的免疫活性,发现香蕉的效果最佳,因为香蕉内含有一种称为“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物,有增加白细胞作用,可改善免疫系统功能。

学习啦在线学习网   4、有助于除痒。

学习啦在线学习网   香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明,由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病,效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥末,或是煎水洗,连用数日,即可奏效。

  5、有助于止咳。

学习啦在线学习网   香蕉是属于高营养的食物,它含有相当多的钾和镁,钾能防止血压(血压食品)上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳适量补充钙、钾、镁有助缓解经前期综合症。而且还可以润肺止咳,肺热咳嗽用香蕉1~2只,冰糖炖服。每日1~2次,连服数日,效果佳。

  6、有助于降压。

  高血压者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡,使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调,所以每日吃3~5根香蕉,对高血压及心脑血管疾病的患者有益。

  吃香蕉的好处

  1、吃香蕉可预防或治疗高血压

  因为香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低。

  2、增加免疫力,预防癌症

  香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。

学习啦在线学习网   3、香蕉可以预防和缓解便秘

学习啦在线学习网   香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。

学习啦在线学习网   4、饭前吃香蕉可以减肥

  香蕉容易填饱肚子,一根香蕉大约等於半碗饭的热量,所以很多人用来当减肥的食物。

  挑选香蕉的方法

学习啦在线学习网   1、观色:色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉,其内部还没有完全脱涩转熟,该挑选黄黑泛红、稍带黑斑,最好其皮上有黑芝麻点、表皮有皱纹的香蕉。

学习啦在线学习网   2、手捏:用两指轻轻捏果身,富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。

学习啦在线学习网   3、口尝:入口柔软糯滑,甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实,缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果,肉质软烂的为过熟果。

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