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猪蹄的副作用和功效

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猪蹄的副作用和功效

  猪蹄,中药名,为猪科猪属动物猪的蹄。那么食用猪蹄有副作用吗|?接下来学习啦小编带大家了解一下吧。

  猪蹄的副作用

  1、猪蹄中的胆固醇含量较高,有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用。

  2、而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃。

  3、晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。

  4、猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗。

  猪蹄的功效与作用

  1、美容抗衰老

学习啦在线学习网   猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。

  2、促进生长

学习啦在线学习网   猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

  3、改善冠心病

  猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

  猪蹄的用法用量

  内服:煎汤或煮食,适量。外用:适量,煎汤洗。

  猪蹄的药用价值

学习啦在线学习网   1、治乳无汁:母猪蹄一具,粗切,以水二斗煮熟,得五、六升汁饮之,不出更作。(《千金方》)

  2、治痈疽发背或发乳房初起微赤:母猪蹄二只,通草六分。以绵裹,和煮作羹食之。(《梅师集验方》)

  3、治毒攻手足肿,疼痛欲断:猪蹄一具,合葱煮,去滓,纳少盐以渍之。(《肘后方》)

学习啦在线学习网   4、治痈疽等毒溃烂:猪蹄一具(治如食法),蔷薇根一斤,甘草五两(炙),芍药五两,白芷五两。上五味切,以水二斗,煮猪蹄取八升,去滓,下诸药,煮取四升,稍以洗疮。(《删繁方》)

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