新鲜虫草花煲汤搭配什么好
新鲜虫草花煲汤,具有丰富的营养价值,那么新鲜虫草花煲汤可以和什么食材搭配呢?下面由学习啦小编为大家介绍新鲜虫草花煲汤搭配什么好,希望能帮到你。
新鲜虫草花煲汤搭配什么好
新鲜的虫草花具有丰富的营养和良好的功效,搭配不同的食材可以适用于不同的人群,下面,我们来介绍一下不同食材搭配新鲜虫草花煲汤具有的不同功效。
1、备气炖品适用于男士需要补充精力,食材为:虫草花3g、巴戟5g、杜仲5g、淫羊藿3g、肉苁蓉5g、肉类适量。
2、养颜乌发炖品适用于易脱发、面色苍白、白发、多斑现象,食材为:虫草花3g、首乌8g、枸杞子3g、当归、5g、肉类适量。
3、开胃健身炖品适用于体弱多病、易感冒咳嗽、记忆力差等现象,食材为:虫草花3g、淮山5g、元肉5g、枸杞子3g、芡实5g、肉类适量。
4、清肺止咳炖品功效为润肺、清热、止咳,食材为:虫草花3g、川贝3g、杏仁3g、沙参5g、肉类适量。
5、健脑安神炖品适用于失眠、神经衰弱、心律失常等现象,食材为:虫草花3g、百合3g、元肉5g、甘草2g、柏子仁3g、肉类适量。
6、壮腰健肾炖品适用于夜尿频多、头昏耳鸣、腰酸骨痛等现象,食材为:虫草花3g、淮山5g、芡实5g、杜仲5g、枸杞子3g、肉类适量。
学习啦在线学习网 7、调经补血炖品适用于女性气血不足月经失调,食材为:虫草花3g、当归5g、枸杞子3g、白芷3g、肉类适量。
学习啦在线学习网 8、降压平脂炖品适用于高血压、高血脂,食材为:虫草花3g、山楂5g、杜仲5g、丹参3g、田七5g、肉类适量。
新鲜虫草花煲汤的做法
虫草花并不是冬虫夏草的花,它是一种菌类。与常见的香菇、冬菇等食用菌相似。虫草花性质平和,不寒不燥。虫草花具有补肺补肾、护肝养肝的功效与作用,肝肾阴虚的人常常吃一些,对身体大有裨益。
学习啦在线学习网 做法一:虫草花龙骨汤
学习啦在线学习网 材料:虫草花10克、芡实20颗、枸杞30颗 、干贝10粒、甜玉米1根、腔骨500克、盐1/2茶匙(3克)
做法:
学习啦在线学习网 1、把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。
学习啦在线学习网 2、把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。
3、放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。
学习啦在线学习网 做法二:虫草花老鸭汤
材料:老鸭(或老鸭)半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许
做法:
学习啦在线学习网 1、将老鸭洗干净后切掉鸭尾,然后切成小块,放入锅中汆烫去除血水后捞出 。
2、将虫草花、红枣、淮山泡入清水中洗净,姜切成片。
学习啦在线学习网 3、把全部材料放入煲内,加入足量的清水,用大火煮开后转小火煲2个小时,最后放盐调味即可。
孕妇能吃新鲜虫草花煲汤吗
虫草营养价值很高,主要功效为保肺肾,补精髓,治肺痨、咳嗽以及肺肾两亏和精血不足诸症,长期以来作为强身补虚的保健药品。因其性平柔和少有副作用,所以适用范围较大,凡体质虚的,不论男女老少,一年四季均可应用。偏热体质的人,身体有热感,怕热,脸色红赤,容易口渴舌燥,喜欢喝冷饮,小便色黄赤而量少,大便干燥或秘结。
中医认为阳盛则热,阴盛则寒。偏热体质的人体内阳盛火旺,而虫草花性味甘温,如果盲目进补虫草花,以温治热,容易助生温热病,可能出现上火症状。 怀孕期间,家人常常会为孕妇煲各种汤,用以滋补身体。虫草花煲汤具有非常好的作用,不仅可以滋阴补阳,止血化痰等,而且对各种人群都有很好的调补作用。孕妇也是可以喝虫草花煲汤的,但不宜多喝。虫草花的钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,可以免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。
冬虫夏草具有调节人体免疫系统的功能,增强体质的作用。刚刚生完宝宝的妈妈很容易出现产后体虚、肢体酸痛、浑身乏力的现象。作为上等的滋补佳品,能够从根源上增强产妇的体质,提高产妇的免疫力,从根本上解决产后体虚等产妇容易出现的问题。 ...