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桂花茶的功效与作用及做法

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桂花茶的功效与作用及做法

学习啦在线学习网   八月桂花遍地开,闻着迷人的香味,朋友们想不想制作一杯养生桂花茶呢,桂花茶的做法有很多哦,而且功效作用也不错哦。下面由学习啦小编为大家介绍桂花茶的功效与作用及做法,希望能帮到你。

  桂花的功效与作用

  桂花是一种天然药材。桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

  由桂花蒸馏而得的桂花露,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭、咽干等病,是上等的饮料。

  桂枝、桂籽、桂根皆可入药,由桂枝、芍药、生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、肾虚等症。桂根则可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。

  桂花已广泛应用于糕点、糖果、蜜饯、茶、酒等食品;桂花香气清新,对改善生态环境有相当大的益处。如今,桂花已成为提炼香料,制造香皂、香水、化妆品的原料。

  作用功效

学习啦在线学习网   桂花的作用及功效介绍:又名九里香,味辛,性温,香味清新迷人,具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

  经常饮用,对于口臭,视觉不明,荨痲疹,十二指肠溃疡,胃寒胃疼有预防治疗功效,能够止咳化痰,养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。

  桂花茶可以解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤,解除体内毒素。

  香味清新迷人令人神精舒畅,安心宁神﹗特别是能驱除体内湿气,舒畅精神,养阴润肺,可净化身心,平衡神经系统。芳香辟秽、除臭解毒。用于口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。

  桂花茶的做法

  材料:白糖,大菜(燕菜)条

  做法:

  1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。

学习啦在线学习网   2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。

  3.把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖。

  4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化。

学习啦在线学习网   5.边煮边搅拌,以防粘底。

  6.煮好后倒进容器,放在常温下凝固。(注意,不用放进冰箱也可凝固)

  7.凝固后倒出容器的样子,切片。

  晶莹剔透的桂花茶冻

  材料:干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。

  做法:

学习啦在线学习网   1.琼脂用清水浸泡备用

  2.干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿

  3.泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分

  4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底

  5.煮好后倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可

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