儿童补钙食材

　　补钙途径和方法很多，对于刚刚进入人生的儿童来讲，养成良好的饮食习惯，从膳食中摄取钙是最好的方法。那么儿童补钙食材有什么呢?下面学习啦小编给您介绍一下!希望对您有帮助哦!

　　儿童补钙食材:牛奶

　　牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最“接近完美的食品”，最理想的天然食品。

　　儿童补钙食材:酸奶

学习啦在线学习网 　　酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯150克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。

　　儿童补钙食材:奶酪

学习啦在线学习网 　　奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

　　儿童补钙食谱：三豆鲜奶酪

　　原料：牛奶350cc、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800cc。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净，再用水泡约4小时至软备用。

学习啦在线学习网 　　2、取一汤锅，加入做法1的所有材料及水，一起煮约40分钟至软后取出备用。

　　3、将牛奶加入上述材料中，接着用调理机将其搅打成汁，续加热至90度备用。

　　4、另取一碗，放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。

学习啦在线学习网 　　5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中，一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火，接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。

　　营养盘点：红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等，是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，所以常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾，营养极高。

　　儿童补钙食材:橙汁

学习啦在线学习网 　　橙子被称为“疗疾佳果”，含有丰富的维生素C、钙、磷、钾等，8盎司(约226克)橙汁所含的钙(300毫克)相当于一杯牛奶中钙的含量。

　　儿童补钙食材:干酪

学习啦在线学习网 　　干酪是一种由牛奶经发酵制成的，营养价值很高的食品。干酪中的盐类含有大量的钙和磷，这些都是形成骨骼和牙齿的主要成分。

　　豆类食品

　　豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。

　　儿童补钙食谱：香蕉牛奶布丁

　　材料：香蕉50克、果冻粉2克、配方奶150cc(标准泡法)。

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1、香蕉去皮，切成小丁备用。

学习啦在线学习网 　　2、果冻粉加入配方奶中拌匀，用小火加热至果冻粉完全溶解过滤后，即可倒入模型中。

学习啦在线学习网 　　3、等布丁液半凝固时，再将香蕉丁放入其中，待完全冷却后，即可食用。

　　适合月龄：10个月以上的儿童。

　　营养盘点：此时期的儿童，仍需要丰富的钙质以帮助成长发育，因此在设计副食品时，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为儿童饭后的小点心。

　　儿童补钙食材:绿叶蔬菜

　　儿童应该多吃不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜;尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

　　儿童补钙食材:海带

学习啦在线学习网 　　海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。

　　虾皮

　　虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径，多用虾皮给儿童做些辅食是补钙好办法。

　　儿童补钙食谱：虾皮鸡蛋羹

　　原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

　　做法：

　　1、虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。

学习啦在线学习网 　　2、鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。

学习啦在线学习网 　　3、放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

　　营养盘点：虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品，但胆固醇的含量也非常高，妈妈不要给儿童过量补充。虾皮中还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的儿童食用，所以本阶段的儿童只取蛋黄用。