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家庭电饼铛食谱做法大全

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家庭电饼铛食谱做法大全

学习啦在线学习网   家庭电饼铛食谱做法大全都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的家庭电饼铛食谱做法大全,就让小编带你一一讲解吧!

  家庭电饼铛食谱做法大全

  炒花生的做法

  炒花生:电饼铛预热,放些许油,把生花生仁铺满下盘,盖好盖子,中间把花生翻翻,时间到就可以了,盛出撒上细盐拌一拌,喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常酥了!如果反潮了,再放在电饼铛里热热又会变酥。 二十一、烤排骨的做法

  材料:排骨600克,大蒜3瓣, 鸡蛋1颗,葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许; 配料:植物油1大匙,食盐1小匙,胡椒粉少许;

  作法:

学习啦在线学习网   1.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟;

  2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀;

学习啦在线学习网   3.在电饼铛烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨,合上烤盘.

学习啦在线学习网   4.几分钟后打开烤盘, 取出排骨,裹上层蛋面糊,再放进电饼铛里面,合上烤盘,煎熟即可.

  爆米花的做法

学习啦在线学习网   电饼铛预热完,倒点油,大概小茶碟这么大的面积,油热后抓两把小玉米粒放在油内,把上盘盖上,时间大概3--5分钟,打开后就是一盘爆米花了!趁热盛出撒上细糖就可以啦!

  注意:1、一定要把玉米粒放在油里,不然就成了熟种子,怎么也不会开花。

  2、玉米粒一次不要放太多,两三把就可以。这两个细节是我扔了五把熟玉米粒后得出的结论。切记切记。

  五彩豆腐饼的做法

  五彩豆腐饼 材料:豆腐、土豆、香菇、胡萝卜、小油菜、鸡蛋、葱、黑胡椒粉、五香粉、盐

  1、将土豆去皮切成小块放入微波炉中加热6分钟,取出按成土豆泥,豆腐用刀碾成泥,小油菜烫熟切碎,胡萝卜擦成细丝,香菇切成小丁,葱切成葱花,打入一个鸡蛋。

  2、加入盐、黑胡椒粉和五香粉拌匀。

  3、整形,放入电饼铛中 .

  土豆丝饼的做法

学习啦在线学习网   1.把土豆洗净.

  2.把土豆擦成细丝,放入盆里.

  3.在擦成丝的土豆盘里打上3个鸡蛋,一小碗面粉,少量盐,水,使劲搅拌,调成面糊,不要太稠,那样不好烙.

  4.把电饼铛开开开关,差不多热了的时候,在饼铛上下刷上油,使得电饼铛面全粘上油,有劲的可以拿起饼铛转转就成了,油热了,冒烟了,用大勺子向电饼铛内崴一大勺,用铲子把糊糊向摊煎饼似的给摸匀摸薄,爱吃厚的,就不用摸薄,我爱吃脆的所以每次是摸薄的,然后盖上盖,趁着电饼铛没有冒白气的时间,剥蒜,准备小料.

学习啦在线学习网   5.小料做法:把蒜洗净,然后拍碎,或者捣烂,把蒜末和蒜汁加上醋,香油,调好就行了.

学习啦在线学习网   6.继续烙饼,见到电饼铛冒白气,赶紧打开,把饼翻面就行了,这时候不用盖盖,看着一会就好了.

学习啦在线学习网   PS:把做好的胡塌子占着醋蒜汁吃,别有风味,爱吃芥末的,在汁里再加点绿芥末膏,沾着吃很好吃。

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