孕妇早餐食谱制作大全
孕妇早餐食谱制作大全
学习啦在线学习网 早餐是三餐中最重要的,不吃早餐一天都没精神,孕妇亦是如此。下面小编准备了孕妇早餐食谱,希望对您有帮助!
孕妇早餐食谱
冰糖蜜西瓜
食材:西瓜1个、蜂蜜50克、冰糖50克
制作:
1)西瓜洗净,切底部(约10cm)作盖,挖去瓜瓤;
学习啦在线学习网 2)将冰糖略砸碎,与蜂蜜同装入西瓜内,加盖,置大器皿里,隔水蒸1小时后取出。
雪梨银耳羹
食材:雪梨2个、银耳50克、冰糖100克
制作:
学习啦在线学习网 1)把雪梨洗干净后切成片,银耳泡软时去掉硬根;
学习啦在线学习网 2)锅内加水,放入梨、银耳、冰糖,小火煮半小时即可。
水果酸奶沙拉
食材:鲜桃100克、葡萄50克、西瓜100克、酸奶1杯
制作:
学习啦在线学习网 1)挑选较好的鲜桃、葡萄,分别洗净,桃子去皮,去核,切成块,西瓜去皮,去籽切成块,放入容器中;
学习啦在线学习网 2)取出酸奶125克摇匀后倒入容器中,与鲜桃、葡萄,西瓜搅匀,即可食用。
奶油白菜汤
食材:白菜20克、奶粉适量
制作:
1)白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净,剁碎;
2)锅内加水烧开,放入白菜,小火煮片刻;
学习啦在线学习网 3)捞出碎白菜,将白菜水凉至常温后,放入配方奶粉,调匀。
棒糁南瓜粥
学习啦在线学习网 食材:南瓜150克,玉米碴50克
制作:
1)先把南瓜洗净,切成块;
2)在煮锅中放入玉米碴和水,烧开后改用小火;
3)待玉米渣煮到半熟时,把南瓜块放入一起煮,直到南瓜熟、粥熟变稠。
奶油磨菇汤
食材:鲜牛奶250毫升,口蘑35克,火腿30克,土豆泥50克,食盐、味精少许;
1)先把火腿、口蘑切碎成丁;
2)再把牛奶放进锅里煮开,放入口蘑、火腿,把土豆泥搅拌在牛奶中,煮开后,放上盐、味精等调料即可。
最适合孕妇吃的15种食物
1.麦片
学习啦在线学习网 为了让自己有一个充满活力的早晨,赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
2.脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
3.瘦肉
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,孕期你的血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一,也是最易于被人体吸收的。
4.全麦饼干
学习啦在线学习网 这种小零食有很多用途:早上你可以在床上细细地咀嚼它,能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
5.柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分,但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
6.香蕉
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
7.全麦面包
学习啦在线学习网 把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包,你就可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
8.绿叶蔬菜
菠菜含有丰富的叶酸和锌。甘蓝是很好的钙的来源。把沙拉的原料改革一下,加入一些深颜色的莴苣,一定会提高这道菜的营养价值,因为颜色越深的蔬菜往往意味着它的维生素含量越高。你也可以随时在你的汤里或是饺子馅里加入一些新鲜的蔬菜。
9.坚果
如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之,那么现在你应该重新认识:脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高,因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方,如果你平时有过敏现象,最好避免食用某些容易引起过敏的食物,例如花生。
10.鸡蛋
学习啦在线学习网 很多准妈妈一看见肉就觉得恶心,那么鸡蛋就成了你在孕期摄取蛋白质的最佳来源。而且鸡蛋中还含有人体所需的各种氨基酸。煎个鸡蛋再配点儿蔬菜会让你的早餐既简单又丰盛。如果你受不了煎鸡蛋的味道,那就煮个鸡蛋吃吧!
11.花椰菜
学习啦在线学习网 吃这种蔬菜真是好处多多:它不仅营养丰富,而且健康美味;富含钙和叶酸,而且还有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂;内含的维生素C,还可以帮助你吸收其他绿色蔬菜中的铁。
12.豆制品
对于那些坚持素食的准妈妈,豆制品是一种再好不过的健康食品了。它可以为你提供很多孕期所需的营养,例如蛋白质。
13.干果
干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很
14.冰淇淋
学习啦在线学习网 不要把它打进黑名单。你完全没有必要因为怀孕而剥夺了自己吃冰淇淋的权利。一些甜食,包括冰淇淋、酸奶或者是牛奶作成的布丁,都可以成为你饭后的小插曲,它可以提供你每天所需钙质的1/3。但是切记:不要让它喧宾夺主呦!
15.低脂酸奶
酸奶富含钙和蛋白质,即便是患有乳糖不耐症的准妈妈,对于酸奶也还是易于吸收的。而且有助于你的胃肠保持健康的状态。
孕妇健康饮食要点
学习啦在线学习网 1、孕妇应注意补充水分。
学习啦在线学习网 孕妇早上起来可喝杯白开水,帮助清理肠道,多喝水还可促进体内的新陈代谢。
2、食用养阴润燥的食物。
学习啦在线学习网 如:香蕉、雪梨、百合、蜂蜜、冰糖等,这些食物可缓解“上火”现象。
学习啦在线学习网 3、多吃新鲜蔬菜。
最适合在春天食用的是韭菜。因为韭菜性温,而春天气候忽冷忽热,韭菜适合保养人的阳气。韭菜汁和生姜汁加糖调服,可治疗孕妇恶心、呕吐等孕吐反应。
4、不吃辛辣食品。
辛辣食品除了会刺激胃以上,还容易引起上火。
学习啦在线学习网 5、适量补充蛋白质和钙质。
鱼肉、鸡肉、牛奶和豆制品含有比较好的蛋白质和钙质。如果孕妇日常生活中已经通过饮食补充了这些营养,就没必要再额外补充钙片等补品。如果孕妇盲目地补钙,可能会造成胎儿高血钙症。
6、不吃霉变食品。
春天气候多变,食物很容易发生霉变,孕妇要远离霉变食品,防止发生食物中毒或发生腹痛腹泻等症状而引起胎动不安。
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