早餐小菜食谱
早餐小菜食谱
早餐简单也能健康有营养，下面小编为你整理了早餐小菜食谱，希望这些简单的小菜早餐食谱能对你有帮助!
早餐小菜食谱：大虾爆锅面
用料：
对虾(或者大名虾、基尾虾)
白菜心
关庙面(挂面、手擀面、拉面都行)
蒜2瓣
香葱适量
做法：
1.首先大蒜拍扁切碎，白菜切细丝，大虾开背去沙线
2.油热后下蒜末炒香
学习啦在线学习网 3.下白菜丝炒软
学习啦在线学习网 4.添水，把虾放进去
学习啦在线学习网 5.水开后下面条，用盐、糖简单调味即可，出锅后撒上香葱
早餐小菜食谱：鲜肉小馄饨
用料：
猪肉馅 50g
馄饨皮 15张
紫菜 2g
小葱 1棵
生抽 5ml
高汤 300ml
油 适量
淀粉 少许
盐 少许
做法：
1.猪肉馅放入碗中，加入生抽、淀粉、盐、少许油，用筷子顺着一个方向搅拌上劲，紫菜泡入水中清洗干净，小葱洗净切碎
学习啦在线学习网 2.取一张馄饨皮，用一只筷子抹上少许肉馅
学习啦在线学习网 3.用筷子将馄饨皮用往里收紧
学习啦在线学习网 4.依次将 所有的馄饨皮都包成馄饨
学习啦在线学习网 5.锅中放入高汤和紫菜煮开，加少许盐调味后盛入碗中备用
6.锅中再接足量清水烧开，下馄饨，水沸腾后加入少许冷水，等再次沸腾馄饨煮熟后浮在水面上即可捞出，盛入紫菜汤碗中，撒上少许葱花即可
早餐小菜食谱：奶香馒头脆块
用料：
馒头2个
黄油20克
白糖1汤匙
做法：
学习啦在线学习网 1.剩馒头切小块。
2.黄油融化成液体状(可以用微波炉加热，也可以隔水加热)。
3.让每块馒头均匀裹上黄油。
学习啦在线学习网 4.放入微波炉，中火加热至表面略焦(具体加热时间视微波炉的功率而定，我家的800W,我用了3分钟)。
5.取出馒头块后，趁热撒上一层白糖，拌匀即可。
早餐小菜食谱：土豆火腿早餐饼
用料：
土豆 一个
香肠 一根
胡萝卜 半根
小香芹 一小把
面粉
盐
做法：
1.胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
2.土豆洗净切片，放锅里面蒸熟
3.压成土豆泥
4.把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥搅拌均匀
学习啦在线学习网 5.再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团
6.手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁
7.锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎
8.翻面，煎至金黄即可出锅
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