怀孕3个月后食谱
怀孕3个月后食谱
怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则,避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐,食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。怀孕3个月后食谱的介绍,一定能对怀孕的准妈妈生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下怀孕3个月后安胎食谱都有哪些吧!
怀孕3个月后食谱(一)
鲫鱼姜仁汤
材料:鲫鱼,春砂仁,生姜,猪油,盐,味精
做法:
1、鲫鱼去鳞、内脏,洗净。春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼肚。生姜去皮,洗净,切丝,待用。
学习啦在线学习网 2、洗净炖盅,将鱼放入,再放入姜丝,盖上盅盖,隔水炖2小时
3、加猪油、精盐、味精调味,稍炖片刻,即可食用。
学习啦在线学习网 Tips:此汤可以安胎、止吐、醒胃。对于妇女妊娠期间呕吐不止、胎动不安,有较好的疗效;同时,又能增加孕妇的食欲。
清蒸砂仁鲈鱼
学习啦在线学习网 材料:鲈鱼,砂仁,生姜,料酒,盐,麻油,味精
做法:
1、鲈鱼处理干净,将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
学习啦在线学习网 2、加料酒、精盐、麻油、味精和水,置蒸笼内蒸熟即可。
学习啦在线学习网 Tips:此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是,味精容易穿透胎盘,影响胎儿正常发育,所以孕期饮食尽量少放味精。
怀孕3个月后食谱(二)
海参粥
材料:海参,粳米,葱,盐,火腿
做法:
1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥
学习啦在线学习网 3、然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
枸子二肚汤
材料:鱼肚,枸杞子,猪肚,盐
做法:
1、猪肚处理干净,切片,鱼肚处理干净发开,和杞子等同放锅中。
学习啦在线学习网 2、加入清水适量大火煮开,小火慢炖2-3小时即可
3、加少许盐调味即可食用啦
Tips:补血,滋阴,安胎等功效。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
砂仁肘
材料:猪肘子,葱,姜,盐,花椒,砂仁,料酒,香油
做法:
学习啦在线学习网 1、肘子刮洗干净,沥尽水分,用竹签插满小眼,葱切段,姜切成片,砂仁研成细粉。
学习啦在线学习网 2、把花椒、盐炒烫,倒出晾到不烫手时在猪肘上揉搓。
3、猪肘放在陶瓷容器内(忌用金属容器)腌24小时,中间翻一次。
4、把闷好的肘子再刮洗一遍,沥去水分,在肘子上撒上砂仁粉
5、用净布卷成筒形,再用细绳捆紧,盛入容器内。
学习啦在线学习网 6、放上葱、姜、料酒,置旺火上蒸半小时,取出晾到不烫手时解去绳布,再重新卷紧捆上
学习啦在线学习网 7、上笼蒸1小时,取出凉透,解去绳布,抹上香油以免干燥。食用时再切成薄即可
Tips:此食膳具有温脾止泻,调中安胎的功效,适于脾胃虚弱、食欲不振、病后体虚者食用,孕妇尤宜。
怀孕初期要补充这些
1、供给充足的热量
孕初期很多孕妇有孕吐的困扰,可能会食欲不振,这时更应该注意食物的供给。可以随时吃一点高热量小零食,如饼干、酸奶、坚果等。
学习啦在线学习网 2、供给充足的蛋白质
孕早期应更加注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物。蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中,牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质较好的,其原因是容易消化,氨基酸齐全。
学习啦在线学习网 3、摄入充足的维生素
女性怀孕时期需要的维生素营养是全面的,因此,在饮食调节上孕妈应注意各种维生素的吸收,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等的摄入。
富含维生素的食物:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、牛奶、奶酪等。