冬季学生减肥食谱
冬季学生减肥食谱
学习啦在线学习网 健康生活是大家想要追求的,因此冬季学生减肥食谱就显得十分重要,下面小编就准备了冬季学生减肥食谱及做法,希望对你有帮助!
冬季学生减肥食谱(一)
可乐鸡翅
材料:鸡中翅,花椒,干红辣椒,葱,姜,可口可乐一罐
做法:
1、 将翅膀洗干净,每个翅膀上划几道口子,加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
学习啦在线学习网 2、 锅内放油,烧至6成热加花椒翻炒出味道。
学习啦在线学习网 3、 加进翅膀炸至两面金黄。
学习啦在线学习网 4、 倒入可乐,以盖过鸡翅为宜。
5、 煮饭档让可乐开起来就改保温档,放干辣椒、盐调味道。
6、 不时看火,当可乐汁粘稠起来就完成了。
学习啦在线学习网 7、 出锅时撒上葱花配色,让菜更好看一些。
小诀窍:
1、 辣椒不要在一开始就放,容易胡,不好吃。
2、 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
学习啦在线学习网 3、 酱油不要放太多。
4、 没有可乐的话,也可以拿糖来代替
冬季学生减肥食谱(二)
韭菜鱿鱼须(简单家常菜)
材料:韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐
做法:
1.韭菜切段,鱿鱼须切条。
学习啦在线学习网 2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。
3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
学习啦在线学习网 4.最后放入韭菜大火翻炒即可。
丝瓜炒鸡蛋
学习啦在线学习网 原料:丝瓜 鸡蛋
学习啦在线学习网 调味料:油,盐,料酒,葱花。
做法:
学习啦在线学习网 1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
学习啦在线学习网 2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。
学习啦在线学习网 3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
学习啦在线学习网 4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。多吃益处:丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙
金牌蒜香骨
材料:猪肋骨
学习啦在线学习网 调料:海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖,干辣椒,蒜茸。
做法:
1、猪肋排改刀成12厘米的长段,用清水漂去血水
学习啦在线学习网 2、用调料腌制2小时(海鲜酱,沙茶酱,老抽,生抽,蚝油,味精,白糖)以上。
3、油烧到二成热,把排骨放入锅中,油温由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮结壳取出沥干油。
4、再在锅中放入蒜茸、干辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上调料,装盆即可。
糖醋排骨
糖醋排骨以其酸甜可口、香而不腻被众多美食控所喜爱。但传统的糖醋排骨因制作过程相对复杂,烹饪时间较长而难以登上家庭餐桌。下面这道简易版糖醋排骨省去了 焯水、油炸等步骤,简化了过程,也节省了时间,只要掌握好黄金比例1:2:3:4,即使是零厨艺的童鞋也能做出色香味俱全的糖醋排骨!而且少油更健康哦!
材料:
学习啦在线学习网 猪小排1斤、料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖4汤勺、盐3克、姜片适量。
做法:
学习啦在线学习网 1、猪小排冼净,晾干水份备用。
2、锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片。
学习啦在线学习网 3、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦。
4、放入黄金比例中的调料,顺序是:先放1汤勺料酒,接着2汤勺酱油,3汤勺米醋最后4汤勺白糖,炒匀。
5、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟。
学习啦在线学习网 6、调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦)。
小诀窍:
1、排骨在入锅炒之前,尽量晾干水份,用厨房纸擦干也行,这样在炒的时候不会油花四溅。
学习啦在线学习网 2、喜欢颜色深点的童鞋,可以在焖好调入盐的时候,再放少量的老抽来增色。