学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 健康食谱 > 家常儿童午餐食谱

家常儿童午餐食谱

时间: 立文804 分享

家常儿童午餐食谱

  家常儿童午餐食谱有哪些呢?小编在下面的文章中为大家介绍了家常儿童午餐食谱,想要完美解决儿童午餐问题,就赶紧来看看这家常儿童营养午餐食谱的具体要求吧。

  家常儿童午餐食谱(一)

  蚂蚁上树

  1、粉丝用冷水泡软捞出;

  2、胡萝卜青椒切末,姜葱切末;

  3、炒一汤匙红油豆瓣酱,小火,搅拌,炒到提起铲子油是红色的即可;

学习啦在线学习网   4、肉末放进去炒到分散发白,放一茶匙糖,放胡萝卜和姜葱末;

  5、兑水刚好到肉末边缘,放入粉丝;

  6、煮一下,水快干了,用铲子翻动收汁,放青椒,鸡精,香油,关火。

  迷你版糖醋排骨

  1、排骨焯水,控水后用开水冲洗一遍;

  2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

学习啦在线学习网   3、排骨置高压锅中蒸制,开锅后4分钟关火;

学习啦在线学习网   4、待锅凉透捞出排骨;

  5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

  6、待油锅内汤汁粘稠时,排骨入锅翻炒至挂汁后,撒熟芝麻关火。

  家常儿童营养午餐食谱(二)

  皮蛋瘦肉粥

学习啦在线学习网   1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟;

  2、大米洗净加盐、香油泡10分钟;

  3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油;

  4、水煮开,下米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花,煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。

  肉末茄子

  1、茄子洗净后切成约6公分长的段,再对剖成4长条;

  2、锅中倒入适量的油烧热,放入茄子用中火炸软后捞出;

学习啦在线学习网   3、锅中留油,放入绞好的肉炒散,再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

  4、将炸好的茄子倒入锅中,加调料炒匀即可。

  豆豉姜汁蒸排骨

  1、豆豉洗干净,沥干水分,并切碎;

  2、姜去皮,磨成姜蓉,蒜头去掉外皮,切成米粒状;

  3、把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中,加入所有调料,混合均匀;

  4、排骨洗干净,沥干水分;

学习啦在线学习网   5、加入1勺生粉,再加入混合均匀的调料搅拌均匀;6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟,蒸至全熟即可。

1371517