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一岁半宝宝的饮食食谱

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学习啦在线学习网   一岁半宝宝可以吃各种各样的食物,要富有营养和易于消化,不要让宝宝吃过于香甜、酸辣的食物,因为这容易造成宝宝胃口减退和消化不良。一岁半宝宝的饮食食谱都有哪些呢?不急,下面有准备精心为你准备的一岁半宝宝的饮食食谱,就让小编带你一一讲解吧!

  一岁半宝宝的饮食食谱:鱼肉土豆羹

  鱼肉可提供人体所需要的优质蛋白质、矿物质和维生素等。土豆含丰富的纤维素,易于人体消化吸收。

  原料:

  土豆,海鲜鱼肉,火腿,洋葱,牛奶1杯,淀粉。

  制作方法

学习啦在线学习网   1. 鱼肉洗净,沥干水切小粒。

  2. 洋葱切粒;马铃薯去皮,洗净切小粒。

学习啦在线学习网   3. 锅烧热,下油至六成热,下洋葱炒软,再加少量水煲滚。

  4. 烧滚后,下薯仔煲约10分钟,煲时用慢火。

  5. 马铃薯软透后,放下鱼肉煮熟,加入火腿及牛奶煮至微滚,加入淀粉调成的芡汁勾芡,待温度适合,就可出锅。

  一岁半宝宝的饮食食谱:三色鱼丸

  鱼肉和胡萝卜等蔬菜搭配,能使菜品中的优质蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和其他营养物质的吸收率大大提高。

  原料:

  草鱼肉,胡萝卜,鸡蛋,青椒,水发木耳。

  调料:

学习啦在线学习网   花生油,肉汤,葱,姜,芝麻油,食盐,料酒,淀粉,葱姜水。

  制作方法:

  1. 将胡萝卜、青椒、木耳切丁备用。

学习啦在线学习网   2. 将鱼肉洗净、去刺,剁成泥,分别加入蛋清、食盐、葱姜水、淀粉和适量肉汤顺一个方向搅匀成团。

学习啦在线学习网   3. 将鱼肉泥挤成丸子,逐个放入80℃的水锅中,旺火汆熟、捞出。

  4. 油锅烧旺火,下葱姜末煸香,再放入胡萝卜、青椒、木耳,略炒,下肉汤炖煮。

  5. 胡萝卜熟后,用水淀粉勾芡,下鱼丸,淋上芝麻油即成。

  一岁半宝宝的饮食食谱:奶油烤鳕鱼

  鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高,脂肪则又比这三种鱼低。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。

  主料:

  1/4片鳕鱼、煮熟的通心粉20根、1/4根胡萝卜

  辅料:

  2小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量

  制作方法:

  1.将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。

学习啦在线学习网   2.用白酱把1和洋葱末一起拌好,放入烤盘,表面再浇40毫升白酱,洒上奶酪粉,黄油,几粒熟青豆作装饰。

  3.放入烤箱烤熟即可。

  一岁半宝宝的饮食食谱:豆腐虾皮蒸蛋

  豆腐的含钙量高,虾皮也是补钙佳品,其钙磷比例更利于人体吸收。

  原料:

  猪肉,豆腐,鸡蛋,虾皮。

  调料:

  油,葱花,盐,料酒。

  制作方法:

  1. 猪肉剁碎,放入香油、盐、料酒,腌制5分钟,再放进锅里,隔水蒸5分钟(为了让肉末与鸡蛋一起熟,必须先把肉末蒸一下)。

  2. 将豆腐用勺子摁碎,加入虾皮、鸡蛋和葱花。

  3. 把所有的材料调匀后,倒入蒸好的肉碎上面,再加入适量水,继续调匀。

  4. 隔水蒸10分钟后,即可食用。

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