儿童十八个月大的午餐食谱

学习啦在线学习网儿童十八个月大的午餐食谱

　　今天我们就来为大家介绍儿童十八个月大的午餐食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看儿童十八个月大的午餐食谱都有哪些吧!

　　儿童十八个月大的午餐食谱：花生酱蛋挞

　　材料：牛奶1杯半，花生酱1/3杯，鸡蛋2个，白糖1匙，植物油适量

　　做法：

　　1.将牛奶与花生酱混合，搅拌均匀;将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。

　　2.在牛奶、花生酱中，加入白糖、鸡蛋液，搅拌均匀。

学习啦在线学习网 　　3.将小蒸杯内层涂一层油，倒入牛奶蛋液花生酱。 4.将小蒸杯放入锅中，蒸15分钟左右，用叉子插入，取出时叉子是干净的即成。 含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，促进宝宝智力发育，有利于预防贫血。含有钙、铁、锌、硒、维生素、脂肪等营养物质，有利于宝宝智力发育，促进宝宝视力增长，为宝宝生长发育提供能量。

　　儿童十八个月大的午餐食谱：冬瓜球肉丸

　　原料：冬瓜50克、肉末20克、香菇1个、盐、姜末、生抽、香油各少许。

　　做法：

　　1)将冬瓜削皮剜成冬瓜球。

　　2)将香菇洗净，切成碎末后与肉末以及盐、姜末拌匀成肉馅，揉成小肉丸。

　　3)将冬瓜和肉丸子放到盘子里，上锅蒸熟后，滴一滴生抽、1滴香油调味即可

　　儿童十八个月大的午餐食谱：芝麻粥

　　营养提示：黑芝麻富含维生素、矿物质和不饱和脂肪酸，有润肺补肾，利肠通便的

　　功效。

学习啦在线学习网 　　原料：黑芝麻，大米

　　做法：

　　1.黑芝麻炒熟后研碎。

学习啦在线学习网 　　2.大米淘洗干净开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠。

　　3.加入黑芝麻粉，继续稍煮片刻，即成。

　　儿童十八个月大的午餐食谱：虾泥粥

　　营养提示：虾含磷、钙、铁及维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、脂肪等，

学习啦在线学习网 　　有补肾益气等作用，有利于婴儿健康成长。

　　原料：鲜虾肉，香油，大米(或龙须面)，米汤

　　做法：

学习啦在线学习网 　　1.取鲜虾，将皮剥干净，洗净虾肉，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟，一般在5分

　　钟左右。

学习啦在线学习网 　　2.将虾肉用勺捣烂，或放搅拌机打成泥。

学习啦在线学习网 　　3.加适量的香油、米汤搅拌备用。

学习啦在线学习网 　　4.将调好的虾泥加入熬好的烂粥或烂面条中搅匀即可。

　　儿童十八个月大的午餐食谱：炒青椒肝丝

学习啦在线学习网 制作方法：把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开

学习啦在线学习网 　　后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。

　　此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A，经常食用可补血，对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。

　　儿童十八个月大的午餐食谱：鱼香茄子煲

　　茄子的紫皮

　　含有丰富的维生素E、维生素 P和维生素C、皂草甙，具有降低胆固醇的功效。

学习啦在线学习网 　　做法：准备茄子，肉末，炸香咸鱼茸，西芹菜粒，青、红椒粒。 高汤，蒜茸，葱花，郫县豆瓣酱，深色酱油，绍酒，香油，淀粉。

　　茄子去皮、头和尾，切成约12厘米长条。锅内放适量植物油烧热，加入茄子条炸约1分钟，捞出沥油。锅内留少许油，下肉末炒至变色，接着放蒜茸、芹菜粒、青红椒椒粒、郫县豆瓣酱炒香，再加入炸香咸鱼茸、绍酒、上汤及茄子略烧，调入少许水淀粉勾芡。将烧熟的原料转盛入瓦煲内，加热至沸滚，再下香油、葱花，即可食用