宝宝一岁十个月食谱及做法健康营养
一岁十个月的宝宝正是一个发育的时间段,这个时期的宝宝需要一个良好的饮食补充。下面小编准备了宝宝的健康食谱,希望对您有帮助!
宝宝一岁十个月食谱:蘑菇炖豆腐
学习啦在线学习网 原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
做法:
〃豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
学习啦在线学习网 〃鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
〃将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。
学习啦在线学习网 功效:是小儿补钙的黄金搭档。
宝宝一岁十个月食谱:香菇豆腐炖泥鳅
原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量 做法:
学习啦在线学习网 〃泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。
〃香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。
〃油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。
功效:补中益气。
宝宝一岁十个月食谱:三鲜蛋羹
原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许
做法:
.蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。
.起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。
学习啦在线学习网 .鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。
功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。
宝宝一岁十个月食谱:蛋花豆腐羹
学习啦在线学习网 蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
做法:
1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;
2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
宝宝一岁十个月食谱:虾皮碎菜粥
虾皮碎菜粥补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。
做法:
1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得碎,加入打散炒熟的鸡蛋;
2、小白菜洗净略烫一下,也切得碎,与鸡蛋调合;
3、等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。
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