16个月宝宝食谱制作方法
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学习啦在线学习网 宝宝16个月以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食已从过去以乳类为主,逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主,妈妈也要为宝宝设计不一样的食谱来为宝宝提供更多的营养,下面是小编精心为你准备的16个月宝宝食谱制作,希望对你有帮助!
16个月宝宝食谱制作方法:白菜肉粥
材料:白菜150克,瘦肉l00,大米200克,盐、料酒、淀粉各适量。
学习啦在线学习网 制作方法:l.将白菜洗净、切碎备用;瘦肉洗净,沥干水分,垛成肉泥.放入大碗中,加入盐、白酒、少量淀粉拌好肉末,腌透。
学习啦在线学习网 2.锅置火上,加入适量水,放入大米.煮成白粥后放入内末,小火煮至熟:待粥粘后.放白菜炖至熟,最后加点盐即可,
特点:此粥滋味鲜美,营养丰富。
贴心小语:
关火前放白菜,可多煮几分钟。
16个月宝宝食谱制作方法:红烧鲻鱼
学习啦在线学习网 材抖:鲻鱼、葱、蒜、姜各适量。
学习啦在线学习网 制作方法:1.鲻鱼洗净,在鱼身两侧切斜刀,均匀地抹上少许盐。
学习啦在线学习网 2.起油锅,待油五成热时.放入鲻鱼煎炸.至两面呈金黄色时.放入葱、蒜、姜爆香,淋入少许料酒、酱油和糖,稍煎片刻,倒入一大碗开水,
学习啦在线学习网 3.用中火炖15分钟左右.至汤汁浓稠即可。
特点:鲻鱼昧甘性平,开肖健牌,对消化不良、小儿疳秘、贫血有一定辅助治疗效果。
贴心小语:
制作时,轻轻煎下就可以了,因为此鱼肉比较嫩。
16个月宝宝食谱制作方法:芙蓉银鱼
学习啦在线学习网 材料:鸡蛋清3个,小银鱼40克,火腿末6克,精制油200克,牛奶、鲜汤、精盐、味精、水淀粉各适量。
制作方法:l.银鱼焯水待用;鸡蛋清中倒入少许牛奶搅拌均匀;
学习啦在线学习网 2.锅烧热加精制油,将搅拌好的鸡蛋清倒入冷油中轻轻搅拌,待油温升高.蛋清全部浮起即可叫盛起待用;
学习啦在线学习网 3.炒锅中放入鲜汤、盐、味精、银鱼和已炒好的鸡蛋清,加水淀粉勾芡.出锅装盆,撇上火腿末即可。
特点:此菜味道鲜美,营养丰富。蛋清含优质蛋白,银鱼含锌、碘等多种微元素。
贴心小语:
制作中不要将银鱼炸糊,影响口味。
16个月宝宝食谱制作方法:海米冬瓜汤
学习啦在线学习网 材料:冬瓜250克,海米10克,鸡蛋1个,香菜末3克,熟猪油8克,精盐2克,味精l克,葱丝、姜丝各少许,鸡汤400克,
制作方法:1.将冬瓜去皮、瓤,洗净,切成小片;海米放入碗内,用开水泡软,洗净,切碎;鸡蛋磕入碗内打散。
2.将汤锅置火上,放入猪油烧热,把葱姜丝、海米一起放入锅内煸炒,倒入鸡汤熬5分钟,再放入冬瓜片煮熟,加入精盐、味精,淋入鸡蛋液,盛入碗内,撒上香菜末即成。
特点:此汤清爽适口,消暑解腻,含有蛋白质、多种维生素和矿物质。冬瓜含水分多.含钠少,有清热解毒、利尿消肿的作用。
贴心小语:
冬瓜片要切得小一点,海米要泡软、切碎再用。
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