一岁四个月宝宝健康食谱
一岁四个月宝宝健康食谱
学习啦在线学习网 一岁四个月的宝宝由于身体器官发育尚不成熟,还不能吃大人的食物。因此妈妈们要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证宝宝能获得均衡营养。下面是小编为你精心整理的一岁四个月宝宝健康食谱,希望对你有帮助!
一岁四个月宝宝健康食谱:虾蓉小馄饨
原料:大明虾,小馄饨皮,小葱,紫菜,盐、麻油少许
学习啦在线学习网 做法:•取明虾仁用刀拍碎,拣出虾肠,剁碎,淋入麻油少许、撒上一点盐花,搅成泥蓉。
•用筷子挑指盖大小的虾蓉包进馄饨皮中,入锅煮熟,撒上小葱末和紫菜。
一岁四个月宝宝健康食谱:清蒸鲜鱼
原料:鲜鱼,大葱,姜,火腿,香菇,酱油、盐、料酒各少许,藕粉,葵花籽油少许
做法:•鲜鱼清洗干净,葱、姜、火腿、香菇切细丝。
•鱼背上剜斜刀,入开水锅中烫一下,去腥。捞出后放盘中,将葱、姜、火腿、香菇丝塞入花刀内和鱼腹中,淋上酱油、料酒、盐和葵花籽油少许,上锅蒸熟即可。
学习啦在线学习网 功效:富含各种营养素和DHA,促进幼儿大脑发育。
一岁四个月宝宝健康食谱:豆腐鲫鱼汤
原料:豆腐,鲫鱼,火腿,葱、姜末少许,料酒、醋、盐、食用油少许
学习啦在线学习网 做法:•将鲫鱼洗净,鱼身抹少许盐,可防止粘锅。
学习啦在线学习网 •锅中放入食用油烧至7成热,放入鱼稍煎一下,再放入各种调料,加清水煮沸后加入豆腐,再煮10-15分钟,待汤色乳白时,撒上葱末即可。
功效:蛋白质含量全面且优质,增强抵抗力。
一岁四个月宝宝健康食谱:蘑菇炖豆腐
原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。
做法:•豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。
•鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。
学习啦在线学习网 •将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。
学习啦在线学习网 功效:是小儿补钙的黄金搭档。
一岁四个月宝宝健康食谱:香菇豆腐炖泥鳅
原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量
学习啦在线学习网 做法:•泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。
•香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。
•油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。
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