1周岁大的宝宝健康食谱
1周岁大的宝宝是一个非常需要营养的时期，而此时的营养来源主要是，肉类，以及蛋类，当然蔬菜水果也是不可缺少的。下面是小编为你精心整理的1周岁大的宝宝健康食谱，希望对你有帮助!
1周岁大的宝宝健康食谱：柿鸡蛋什锦面
材料：
鸡蛋1个，面条50克，西红柿半个，干黄花菜5克，植物油、盐各少许。
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西红柿鸡蛋什锦面的做法：
1、将黄花莱用温水泡软，择洗干净，切成小段;西红柿洗净，用开水烫一下，去皮、去籽，切成碎末;鸡蛋磕入碗里，搅成蛋液。
2、锅置火上，放油，烧至八成热，放入黄花菜和盐，稍微炒一下，加入西红柿末煸炒几下，再加入适量的清水，煮开。下入面条煮软，淋入蛋液，煮至鸡蛋熟即可。
黄花菜最好用清水多浸泡一会儿，并多淘洗几次，这样才能彻底去掉残留在黄花菜上的二氧化硫等有害物质，使宝宝的健康多一些保障。
1周岁大的宝宝健康食谱：肉燥盖浇饭
原料：夹心肉末，冬笋片、黑木耳、冬菇、圆葱适量
做法：
·冬菇温水浸软挤干水分后切细粒，留浸冬菇的水待用。
·将冬笋片、黑木耳、冬菇和圆葱分别切成碎丁。
·油入锅稍热，爆香圆葱丁，加入肉末及配料炒匀，加入调味料及冬菇水，小火焖至汤汁浓稠，浇上稀薄的湿淀粉，再稍加热，将肉燥盖到软烂的米饭上。 1—2岁
学习啦在线学习网 1—2岁之间是一个关键期，是逐渐向成人化饮食模式转变的交替时期。此阶段继续做好三餐三点的饮食模式。食物的种类和稠度要不断增加。原先不能吃的东西也要逐渐加入进来，由最初吃的粥、软饭、烂面条逐渐变成一些干饭，另外也可尝试小馄饨、饺子、馒头，薄饼等。
1周岁大的宝宝健康食谱：番茄牛肉
学习啦在线学习网 原料：番茄，牛肉，姜、葱适量
做法：
学习啦在线学习网 ·将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。 ·将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。
·锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。
功效：补充蛋白质和维生素A。
1周岁大的宝宝健康食谱：香干肉丝
学习啦在线学习网 软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺
做法：
学习啦在线学习网 ·将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。
·将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。
·起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入稀薄的湿淀粉稍炒即可。
学习啦在线学习网 功效：补充蛋白质和钙质。
1周岁大的宝宝健康食谱：豆腐香肠羹
材料：
嫩豆腐150克，香肠30克，鸡蛋1个，水淀粉、精盐、葱花各少许。
豆腐香肠羹的做法：
1、将嫩豆腐切成小方块，在开水里滚过，香肠煮熟后切成小段。
2、鸡蛋打透后倒入长方盘内，上锅蒸 熟,切成小方块。
3、锅内放水，滚开后把这些原料放入 锅内，淀粉勾芡，然后加入精盐、葱花即可。
1周岁大的宝宝健康食谱：栗子粥
材料：
栗子5个，大米50克，水适量。
栗子粥的做法：
学习啦在线学习网 1、将栗子用刀切开，加水烧开后取出，剥去外壳，把栗子肉切成丁块，大米淘净。
2、将大米和栗子入锅，加水适量，大火烧开后，再用小火煮至栗子酥烂，粥汤稠浓，加糖即可。
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