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2周岁的幼儿营养健康食谱

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  2周岁的幼儿的身体已经发育到一定程度,牙齿已经萌出十几颗,消化系统逐渐完善,饮食也逐渐向成人靠拢。下面是小编为你精心整理的2周岁的幼儿营养健康食谱,希望对你有帮助!

  2周岁的幼儿营养健康食谱:豆腐油菜心

  原料:

学习啦在线学习网   小油菜心400克,豆腐100克,黄豆芽100克,冬笋25克,冬菇25克,香葱20克,姜10克。

  调料:

  油25克,香油5克,料酒10克,精盐3克,淀粉10克,鸡精2克。

  做法:

学习啦在线学习网   1. 将葱切成葱段;冬笋、冬菇洗净切丝;小油菜心洗净去叶,取嫩心备用。

学习啦在线学习网   2. 豆腐用锅铲或勺子压成泥状,放入冬菇、冬笋丝再加盐、鸡精、料酒、香油拌匀,上笼蒸10分钟取出,放入盘中,周围摆菜心装饰一下,中间洒点葱花。

  3. 油锅加热,放入葱、姜煸炒出香味,然后将葱、姜捞出不用,再下黄豆芽翻炒,加盐、味精、汤烧沸时,撇出浮沫,放入淀粉勾芡,淋上香油,浇在菜心上即成。

  营养小提示:

学习啦在线学习网   油菜富含蛋白质及多种维生素,胡萝卜素、维生素C和钙含量都很高。

  2周岁的幼儿营养健康食谱:鱼肉胡萝卜羹

学习啦在线学习网   材料:鳕鱼肉50克,胡萝卜2/3根,洋葱1/3个,高汤、盐各少许

  做法:

学习啦在线学习网   1.将鳕鱼肉洗净切碎,或用搅拌机打成茸;胡萝卜、洋葱分别洗净,切成碎末。

学习啦在线学习网   2.锅中加高汤烧开,将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。

学习啦在线学习网   3.煮至蔬菜烂熟时,加少许盐调味即可。

  功效:有保护宝宝的心血管系统、帮宝宝预防心血管疾病的功效,是宝宝们的理想营养食物。

  2周岁的幼儿营养健康食谱:白菜枸杞猪骨汤

  材料:猪棒骨2根,新鲜白菜叶适量,姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。

  做法:

学习啦在线学习网   1.将棒骨洗净敲碎,挑出骨头渣,放进开水锅中焯一下,捞出备用。

  2.砂锅内加凉水,放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮,大火煮开,加入少许醋,改用小火煮一个半至两个小时。

学习啦在线学习网   3.加入白菜,加入盐,煮开即可。

  功效:有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功,还是很好的补钙食物。

  2周岁的幼儿营养健康食谱:牛奶蜂蜜饼干

  材料:面粉200克,黄油20克,牛奶30克、发酵粉各少许,蜂蜜适量

  做法:

  1.将面粉放入盆中,加入发酵粉、牛奶,用温水和成面团。

  2.将黄油放入蜂蜜中搅开,加入面团中揉匀。

  3.将面团擀成0.5厘米厚的片,切成一个个小长方形,用叉子扎些孔。

  4.在表面上刷上牛奶,放入预热好的烤箱内,以250度炉温烘烤至焦黄即可。

学习啦在线学习网   功效:可以为宝宝补充葡萄糖、果糖、钙等营养素。而且适量吃蜂蜜能缓解宝宝便秘。蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。


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