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水煮麻辣鱼的做法

时间: 玉凤862 分享

  “水煮鱼”起源于重庆渝北地区。发明这道菜的师傅是川菜世家出身。水煮麻辣鱼怎么做呢?本文是学习啦小编整理的水煮麻辣鱼的做法资料,仅供参考。

  水煮麻辣鱼的成品图

  做水煮麻辣鱼的食材

  做水煮麻辣鱼的步骤

学习啦在线学习网   1.水煮鱼调料备好

学习啦在线学习网   2.大蒜剥皮备好

学习啦在线学习网   3.鱼片装入盆中

学习啦在线学习网   4.鱼块分开装入碗中,加入淀粉、料酒、盐抓匀腌制20分钟

  5.鱼片里加入淀粉、盐、料酒抓匀腌制20分钟

  6.热锅倒入水煮鱼调料包,加入大蒜,和清水烧热

学习啦在线学习网   7.先倒入鱼块煮至七成熟

  8.再倒入鱼片煮至熟透即可

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