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羊肉饺子怎么做好吃

时间: 晓琼996 分享

羊肉饺子怎么做好吃

学习啦在线学习网   秋冬季是吃羊肉的最佳季节。下面是学习啦小编为大家精心挑选的羊肉饺子怎么做好吃,希望对大家有所帮助。

  羊肉饺子的做法

  羊肉饺子的材料葱,盐,韭菜,酱油,羊肉,植物油,花椒水,鸡蛋,鸡精,十三香,姜,胡萝卜

学习啦在线学习网   羊肉饺子的做法1.将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.

  2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).

学习啦在线学习网   3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.

  4.面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿.

  5.锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就OK啦.

  羊肉浑身是宝

  肉

  【性味】味苦、甘,性大热,无毒,入脾、胃、肾、心经。

  【功效主治】主治暖中,治乳余疾及头脑大风出汗、虚劳寒冷,补中益气,镇静止惊。止痛,益养产妇。可治风眩引起:的头晕和消瘦,男人五劳七伤,小儿惊痫,另可开胃健脾。

  头、蹄

  【性味】味甘,性平,无毒。

  【功效主治】主治风眩瘦疾,小儿惊痫,脑热头晕。安心止惊,缓中、止汗、补胃,治男子五劳引起的阴虚、潮热、盗汗。热病后宜于食用,患冷病的人不要多食,还可疗肾虚精竭。

  皮

  【功效主治】主治一切风和脚中虚风,补虚劳,则去毛作汤或作为肉羹食用。取湿皮卧伏后,可治散打伤青肿;于皮烧后服用,可治蛊毒导致的下血。

  脂

  【性味】味甘,性热,无毒。

  【功效主治】使人长脂肪;可治下痢脱肛,可去风毒和产后腹中绞痛。治鬼疰,去游风和黑熟脂:主治贼风痿痹飞尸,辟温气,止劳痢,润肌肤,杀虫治疮癣。加入膏药中,力可透入肌肉经络,祛风热毒气。

  血

  【性味】味咸,性平,无毒。

  【功效主治】主治女人血虚中风和产后血闷欲绝。热饮一升马上就会活转。可治产后血攻及下脓衣,治突然受惊所致的七窍出血,可解莽草的毒性和胡蔓草毒,还可解一切丹石毒。

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