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家常烤鸡怎么做好吃

时间: 晓琼996 分享

家常烤鸡怎么做好吃

  鸡身上不同颜色的羽毛是由于品种不同或喂养的饲料不同造成的。下面是学习啦小编为你带来的家常烤鸡的做法,一起来看一看吧。

  家常烤鸡

学习啦在线学习网   家常烤鸡的主料:鲜嫩鸡1只。

  家常烤鸡的辅料:味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。

  家常烤鸡的制作方法

  ①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;

  ②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;

学习啦在线学习网   ③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。

  鸡肉的食用禁忌

  1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

  2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

  3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

  4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

  5.服用铁制剂时不宜食用。

  6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。

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