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黑胡椒牛排的食谱做法

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黑胡椒牛排的食谱做法

  小编为您详细介绍黑胡椒牛排的食谱做法,黑胡椒牛排的好吃做法,黑胡椒牛排的食物相克等知识,更多请查阅学习啦网。

  黑胡椒牛排的食谱做法

  1、腌制牛排。

  2、做汁:牛排用盐、胡椒粉腌上,放入冰箱里。

学习啦在线学习网   3、把锅加热,放入黄油。

  4、放入黑胡椒粉。

学习啦在线学习网   5、放入切好的洋葱。

学习啦在线学习网   6、上面的炒一会之后放入芹菜、胡萝卜炒,再加入番茄酱接着炒,所有东西都要炒上色。

学习啦在线学习网   7、加入水,用大火烧开后再用小火炖,炖3个小时以上,炖好后的样子, 颜色很深。

  8、按喜好加点盐调味,把汤汁收浓。煎牛排,平底锅放黄油、胡椒粉,开小火煎至表面变色就好。同时用开水煮一些蔬菜、菜花、胡萝卜之类的放牛排边上,淋上浓汤。

  黑胡椒牛排的好吃做法

  黑胡椒牛排做法一

  1、准备材料。

  2、牛排洗干净以后用刀背轻拍数下。

学习啦在线学习网   3、加入盐,黑胡椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌均匀腌半小时。

  4、锅中倒入油煎15分钟,我不喜欢吃太生的牛排,如果是五成熟,煎7分钟就可以了。

  5、把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐。

  6、成品,喜欢怎样摆盘随你啦。

  黑胡椒牛排做法二

  1、先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概20分钟左右。

  2、起油锅,放入蒜末,再放入调好的调料(前四个,调好),最后加调好的生粉勾芡。装出。

学习啦在线学习网   3、起油锅,有平底煎锅哦,等油比较热后,关小火,放入牛排,开始煎,多压压,一会就反个面,煎到差不多你喜欢的程度,就好了。装盘。将弄好的黑胡椒汁浇上去。

  4、最后用剩下的油炒一炒青椒,放在旁边,比较好看。

  黑胡椒牛排做法三

学习啦在线学习网   1、柠檬用盐搓洗干净后切片。

  2、用柠檬片围边。

  3、准备黑胡椒牛排和西兰花。

  4、锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水。

  5、锅内倒入橄榄油。

  6、放入牛排。

  7、约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅。

  8、放入盆子上面加上西兰花即可上桌。

  黑胡椒牛排的食物相克知识

  牛排+白酒:容易上火

学习啦在线学习网   牛排+板栗:呕吐

  牛排+韭菜:中毒

  牛排+田螺:不宜消化、腹胀

  牛排+红糖:不利于营养的吸收;

  牛排+猪肉:性味有所抵触


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