1岁半宝宝补血食谱
一岁宝宝该怎么补血呢?宝宝补血一般是补充铁质,平时多给宝宝吃一些含铁丰富的食物,有利于宝宝的健康成长。下面由学习啦小编为大家介绍1岁半宝宝补血食谱,希望能帮到你。
1岁半宝宝补血食谱
一岁宝宝补血食谱:阳光翠绿双菌粥
原料:鸡蛋黄、菠菜、香菇、木耳、米粥
做法:
1、香菇木耳切碎同粥一起煮,快好的时候把切好的菠菜放进去,一直煮到粥烂。
2、把鸡蛋黄放进去即可。可根据自己的喜好放点虾皮。
学习啦在线学习网 小贴士:此粥味美适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素(A、B、C、D)等多种营养素,尤其含铁丰富,可为一岁宝宝补充铁质。
学习啦在线学习网 一岁宝宝补血食谱:香菇炒猪肝
学习啦在线学习网 原料:香菇30克、新鲜猪肝200克、黑木耳20克
做法:
1、先将香菇、黑木耳分别洗净,温水中泡发。胀发后,捞出,浸泡水勿弃,待用。
2、将香菇洗净后切成片状,黑木耳撕成花瓣状,洗净,待用。
3、将猪肝洗净,除去筋膜,切成片,放入碗中,加葱花、姜末、料酒、湿淀粉,搅拌均匀,待用。
4、将炒锅置于火上,加入植物油烧至六成热,投入猪肝片。再以急火翻炒,加入香菇片及木耳,继续翻炒片刻;加入适量的鸡汤或鲜汤,及香菇、木耳浸泡液的滤汁。再加入精盐,以小火煮沸,用湿淀粉勾芡,淋入麻油即成。
一岁宝宝补血食谱:海带鸭血汤
原料:水发海带50克、鸭血500毫升、原汁鸡汤1000毫升
做法:
1、先将水发海带洗净,切成2厘米的长条,再切成菱形片,放入碗中以备用。
学习啦在线学习网 2、将鸭血加精盐少许,调匀后放入碗中,隔水蒸熟,用刀划成1.5厘米见方的鸭血块,待用。
学习啦在线学习网 3、将汤锅置火上,倒入鸡汤,大火煮沸,再倒入海带片及鸭血,烹入料酒,改用小火煮10分钟,加葱花、姜末、精盐、味精、五香粉等配料,煮沸时调入青蒜碎末,拌和均匀。停火,淋入麻油即成。
学习啦在线学习网 一岁宝宝补血食谱:枣泥米糊
学习啦在线学习网 原料:红枣3颗、米粉适量
做法:
学习啦在线学习网 1、红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟。
2、把蒸熟的枣块放筛子上压膜,取得枣泥。
3、米粉冲调好后,加入枣泥搅拌均匀。
一岁宝宝补血食谱:土豆胡萝卜肉泥粥
原料:土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒
做法:
1、胡萝卜切丝和粥同煲,肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥。
学习啦在线学习网 3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥。
4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可。
一岁宝宝补血食谱:菠菜枸杞粥
原料:菠菜100克、枸杞子15克、粟米100克
做法:
学习啦在线学习网 1、将菠菜去杂,连根洗净。入沸水锅中焯一下,捞出,码齐后将菠菜切成小碎段(0.5厘米以内)。
2、将粟米、枸杞子淘洗干净,放入沙锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小时。
学习啦在线学习网 3、待粟米酥烂,调入菠菜小碎段,拌和均匀,加精盐、味精,再煮至沸,淋入麻油,搅拌均匀即成。
学习啦在线学习网 一岁宝宝补血食谱:芦笋汁阿胶牛奶
原料:绿芦笋汁100毫升、阿胶15克、鲜牛奶200毫升
做法:
学习啦在线学习网 1、先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。
学习啦在线学习网 2、去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。
学习啦在线学习网 3、兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。
一岁宝宝补血食谱:麦片牛奶猪肝粥
原料:纯牛奶一袋、燕麦片、猪肝末适量
做法:
学习啦在线学习网 1、把猪肝洗净并剁碎。
2、把牛奶煮开,放进燕麦片和猪肝煮三分钟,关火再稍焖一下就可以了。
小贴士:猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,很适合宝宝补血哦。
婴儿如何补血
含铁的食物是补血的最好来源。婴儿应该怎么补血?可以从什么类型的食物汲取营养,进行补血呢?下面一起来看看吧。
为预防婴幼儿贫血必须在出生后4个月开始添加含铁丰富又易于吸收的食品。
1、动物肝脏。肝脏含有丰富的营养,每100克猪肝含铁25毫克,且易被人体吸收。为便于小儿食用,可将各种动物肝制成肝泥,肝羹加入调料蒸熟后喂食。
学习啦在线学习网 2、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克。虽然吸收率仅有3%,但鸡蛋黄脂肪易消化并含有丰富的维生素。
3、动物血。猪血、鸡血中的铁利用率为12%,可将动物血制成血豆腐食用。
4、豆腐类。各种豆腐及制品也含有铁,加入调料可制种软菜食用。
5、芝麻酱。每100克含铁58毫克,可制作各种婴儿主食,或放入粥中食用。
学习啦在线学习网 6、蔬菜水果。可将蔬菜水果制成菜泥果泥,或切碎煮软食用。
宝宝贫血一般都是缺铁性贫血,所以补血重在补铁。宝宝在1到4个月期间以母乳为主,辅以或牛奶,母亲应注重铁的吸收以保证母乳的铁含量充足,饮食中多吃含铁的食物,如木耳、牛肉、瘦肉、猪肝、菠菜等食物。妈妈们从现在开始就要多注意宝宝的饮食了哦,让宝宝强壮起来吧!